Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/02/2025
Origen 305 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus chilaquiles, que son bien valorados por su sabor y frescura. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con muchas quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. Aunque los precios son accesibles, la experiencia puede verse afectada por la espera prolongada y la falta de atención al cliente. La limpieza del lugar también ha sido un tema de preocupación para algunos comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalPequeñoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los chilaquiles son el platillo más mencionado y apreciado, con comentarios positivos sobre su sabor, frescura y variedad. Se destacan los chilaquiles de chile morita y chipotle. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad, con algunos clientes mencionando chilaquiles insípidos o mal preparados. En general, la comida es considerada sabrosa, aunque algunos platos como los molletes han recibido críticas mixtas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño e informal, con un ambiente relajado. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza del lugar, con algunos clientes mencionando que la cocina y el área de servicio no están en condiciones óptimas. También se menciona que el lugar puede ser ruidoso y que le falta un poco de decoración para hacerlo más acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son generalmente considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que el costo es adecuado para las porciones ofrecidas. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio a domicilio, donde algunos clientes sienten que no obtienen el valor esperado debido a la tardanza en la entrega.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las reseñas, con muchos clientes reportando lentitud y mala atención. Algunos mencionan que el personal es amable, pero otros critican la actitud grosera de algunos empleados. La espera para recibir los pedidos, tanto en el local como a través de aplicaciones, es un problema común, con tiempos de espera que a menudo superan lo razonable.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza en la cocina y el área de servicio.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Reducir los tiempos de espera tanto en el local como en los pedidos a domicilio.
Considerar la implementación de medidas de higiene más estrictas, como el uso de cubrebocas.
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a sus chilaquiles, pero necesita mejorar en áreas clave como el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
