Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/04/2025
Origen 306 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de los chilaquiles y otros platillos, aunque la calidad y el servicio son inconsistentes. La atención al cliente y la limpieza son áreas que necesitan mejoras significativas. A pesar de las quejas, algunos comensales valoran la relación calidad-precio y la variedad del menú, aunque la lentitud en el servicio es un problema recurrente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los chilaquiles son el platillo más mencionado y generalmente se consideran deliciosos, aunque hay opiniones mixtas sobre su calidad actual. Algunos destacan la variedad y el buen sabor, especialmente los de chile morita y chipotle. Sin embargo, hay quejas sobre la inconsistencia en el sabor y la calidad de los ingredientes, como tomates ácidos y totopos viejos. También se mencionan otros platillos como molletes y lonches, que son bien recibidos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como informal y relajado, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede estar sucio. Hay quejas sobre la falta de higiene en la cocina y el entorno, lo que afecta la experiencia general. Algunos clientes sugieren que el lugar podría beneficiarse de una mejor decoración y limpieza.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, y hay comentarios positivos sobre la relación calidad-precio. Sin embargo, algunos clientes sienten que los precios han aumentado sin que la calidad haya mejorado, lo que ha llevado a decepciones. En general, se percibe que la comida es buena para el precio, aunque hay quienes consideran que no vale la pena debido a la inconsistencia en la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, pero otros reportan actitudes groseras y desorganización. La atención a través de aplicaciones de entrega también ha sido criticada por la falta de preparación de los pedidos y la tardanza en la entrega.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza en la cocina y el local.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Aumentar la consistencia en la calidad de los platillos.
Revisar los precios en relación a la calidad de los ingredientes.
Optimizar el tiempo de espera para los pedidos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus chilaquiles y precios accesibles, pero necesita urgentemente mejorar la limpieza y el servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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