Análisis de las Opiniones
Última actualización 19/08/2025
Origen 311 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Los chilaquiles son bien valorados por su sabor, pero hay preocupaciones sobre la calidad y el servicio. Muchos clientes disfrutan de la comida, pero también hay quejas sobre la lentitud y la limpieza del lugar. La relación calidad-precio es generalmente buena, aunque algunos sienten que ha disminuido.
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los chilaquiles son muy buenos, con salsas sabrosas y variedad en el menú. Se destacan los chilaquiles chipotle y morita, así como los acompañamientos como el chicharrón. Sin embargo, hay comentarios sobre la disminución de calidad en los últimos años y algunas experiencias negativas con la comida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal y relajado, aunque algunos comentarios mencionan problemas de limpieza y desorganización en el lugar. Se sugiere que el espacio es pequeño y no ideal para sobremesas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles, aunque algunos clientes sienten que han aumentado sin justificación. La relación calidad-precio es generalmente positiva, aunque hay quejas sobre porciones pequeñas y calidad variable.
Valoración del Servicio
El servicio es inconsistente, con comentarios sobre rapidez y amabilidad, pero también quejas sobre lentitud y mala actitud del personal. Algunos clientes mencionan que el servicio a través de aplicaciones es deficiente y que hay largas esperas.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza en la cocina y el local.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Aumentar las porciones de los platillos.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Optimizar el tiempo de espera para los pedidos.
Conclusión
El restaurante ofrece buenos chilaquiles a precios accesibles, pero necesita mejorar en limpieza y servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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