Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/08/2025
Origen 197 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia culinaria variada con un enfoque en chilaquiles y salsas, especialmente la salsa maya. La comida es valorada positivamente, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos. El servicio es un punto de controversia, con experiencias tanto positivas como negativas. El ambiente es acogedor y limpio, lo que contribuye a una experiencia agradable, aunque algunos clientes han tenido problemas con la atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaYucatecaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy buena, con un enfoque en chilaquiles y salsas, especialmente la salsa maya, que es muy apreciada. Los platillos como enmoladas y tacos también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre la calidad de algunos platillos y la inconsistencia en el sabor. En general, se destaca la riqueza y variedad de la comida, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con ciertos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pequeño, acogedor y limpio. Muchos clientes aprecian la decoración y el ambiente tranquilo, aunque algunos mencionan que el espacio es reducido. La limpieza del lugar es un punto positivo en varias reseñas, aunque hay menciones de problemas de higiene en algunos casos. En general, el ambiente es valorado positivamente, aunque con algunas reservas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por muchos, especialmente en relación con la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre las porciones que no corresponden al precio, y algunos clientes sienten que la experiencia no vale lo que pagaron. En general, hay un consenso de que la relación calidad-precio es variable, con algunos platillos siendo considerados buenos y otros no tanto.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es amable y rápida, pero también hay quejas sobre el mal servicio, especialmente de ciertos empleados. Algunos comentarios destacan la falta de atención y la actitud grosera de algunos miembros del personal. En general, el servicio parece ser inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Ajustar las porciones para que correspondan mejor con los precios.
Mantener la limpieza y la higiene en todo momento.
Considerar la implementación de prácticas sostenibles.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con su oferta de chilaquiles y salsas, pero necesita mejorar en la calidad del servicio y la consistencia de la comida para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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