Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/03/2025
Origen 123 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de los chilaquiles y su sabor, pero hay preocupaciones sobre la calidad de los ingredientes, la atención al cliente y la limpieza del local. La falta de pollo en varias ocasiones también es un problema recurrente. Aunque algunos elogian la rapidez del servicio, otros se quejan de la actitud del personal y de la lentitud en las entregas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las salsas son consideradas insípidas y les falta sal. La calidad de la crema y el queso es cuestionada. Sin embargo, los chilaquiles tienen buen sabor y no han bajado de calidad. Algunos clientes mencionan que son deliciosos y prácticos, aunque hay quejas sobre la cantidad de pollo y toppings.
Valoración del Ambiente
El local es pequeño pero práctico. Hay quejas sobre la limpieza, especialmente en el baño maría. Algunos clientes mencionan que el ambiente es caluroso y que el local no está bien climatizado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos en relación a las porciones, aunque algunos clientes sienten que han reducido la cantidad de toppings y proteína. Hay opiniones mixtas sobre si la experiencia vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es inconsistente. Algunos clientes destacan la rapidez y la buena atención, mientras que otros mencionan que el personal es grosero y poco capacitado. Hay quejas sobre la lentitud en las entregas y la falta de higiene en el local.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Aumentar la cantidad de pollo y toppings en los platillos.
Mantener una mejor limpieza en el local y en el baño maría.
Asegurarse de que los ingredientes sean de buena calidad.
Revisar la administración del inventario para evitar faltantes.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus chilaquiles sabrosos, pero necesita mejorar en atención al cliente, limpieza y calidad de los ingredientes.
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