Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/07/2025
Origen 1232 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente los chilaquiles, aunque hay descontento por los cambios en las recetas. El servicio es un punto fuerte, con meseros amables y atentos. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud y problemas con los pedidos. El ambiente es limpio y acogedor, aunque algo pequeño. En general, los clientes están divididos entre disfrutar la comida y desear que se mantenga la calidad anterior.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los chilaquiles, especialmente los de chipotle, son muy populares, pero muchos clientes se quejan de que la receta ha cambiado y ya no saben igual de bien. Algunos mencionan que los chilaquiles de tomate son buenos, aunque no pican. En general, la comida es considerada rica, pero hay críticas sobre la calidad y el sabor de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y agradable, aunque algunos lo consideran pequeño y un poco apretado. La música y la limpieza del lugar son aspectos positivos mencionados por los clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados moderados y accesibles, aunque algunos clientes sienten que no siempre obtienen un buen valor por su dinero, especialmente cuando se les cobra por elementos que deberían estar incluidos. La calidad de la comida es buena, pero hay opiniones mixtas sobre si vale la pena el precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con menciones específicas a meseros como Ángela y Karen, quienes son descritas como amables y atentas. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio y problemas con la toma de pedidos.
Aspectos mejorables
Regresar a la receta original de los chilaquiles de chipotle.
Mejorar la atención al cliente, especialmente en la toma de pedidos.
Asegurarse de que todos los ingredientes estén disponibles y en buen estado.
Considerar incluir frijoles en los chilaquiles sin costo adicional.
Aumentar la capacidad del restaurante para evitar la sensación de aglomeración.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con su comida y servicio, pero necesita abordar las quejas sobre la calidad de los platillos y la atención al cliente para mejorar la experiencia general.
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