Análisis de las Opiniones

Última actualización 30/09/2025
Origen 1236 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por sus chilaquiles y el servicio amable. Sin embargo, ha habido quejas sobre cambios en las recetas que han afectado la calidad de algunos platillos. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque el servicio puede ser lento en ocasiones. Los precios son considerados un poco altos, pero muchos clientes sienten que la comida vale la pena.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los chilaquiles son la especialidad del lugar, con varias opciones de sabores, incluyendo chipotle, verdes y rojos. Muchos clientes destacan que los chilaquiles son muy ricos y recomendables, aunque algunos mencionan que la calidad ha bajado con los cambios en las recetas. La comida en general es considerada buena, aunque hay opiniones mixtas sobre la salsa y otros platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño y acogedor, aunque algunos clientes sienten que es un poco apretado. La limpieza del lugar es bien valorada, y hay menciones de buena música. Sin embargo, algunos clientes han notado que el lugar puede ser ruidoso y que falta un poco de ambiente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco altos en relación a la calidad, aunque algunos clientes sienten que la experiencia vale la pena. Hay comentarios sobre que los precios son accesibles, pero también se menciona que cobran por el empaque para llevar, lo que no es bien recibido.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente muy bien valorado, con menciones de meseros amables y atentos, especialmente de Ángela y Karen. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio y problemas con la toma de pedidos. Algunos clientes también mencionan que el servicio para llevar es deficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los chilaquiles, especialmente la salsa de chipotle.
Asegurarse de que el servicio para llevar sea más eficiente.
Tomar nota de los pedidos para evitar errores y mejorar la experiencia del cliente.
Considerar incluir frijoles en los chilaquiles básicos sin costo adicional.
Aumentar el espacio o la cantidad de mesas para mejorar la comodidad de los clientes.
Conclusión
El restaurante ofrece buenos chilaquiles y un servicio amable, pero necesita mejorar en la consistencia de la calidad y la eficiencia del servicio.