Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/11/2025
Origen 1238 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una buena reputación por sus chilaquiles, aunque ha habido quejas sobre cambios en las recetas que han afectado el sabor. El servicio es valorado positivamente, aunque hay áreas de mejora en la atención y la rapidez. Los precios son considerados un poco altos, y el ambiente es acogedor pero pequeño. La experiencia general es mixta, con clientes que regresan por la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los chilaquiles son la especialidad del lugar, con varias opciones de sabores, incluyendo chipotle, verdes y rojos. Muchos clientes destacan que los chilaquiles son muy ricos y recomendables, aunque algunos mencionan que la calidad ha bajado con el cambio de receta. En general, la comida es considerada buena, aunque hay opiniones mixtas sobre el sabor de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño y acogedor, aunque algunos clientes sienten que es un poco apretado. La limpieza del lugar es bien valorada, y se menciona que el lugar tiene buena música. Sin embargo, hay quejas sobre el frío en el lugar y la falta de mesas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco altos en relación a la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que la experiencia vale la pena. Hay comentarios sobre que los precios son accesibles, pero también se menciona que cobran por el empaque para llevar. En general, la relación calidad-precio es vista como regular.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bien valorado, con menciones de atención amable y rápida por parte de los meseros, especialmente de Ángela y Karen. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio y problemas con la toma de pedidos. Algunos clientes también mencionan que el servicio para llevar es deficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de los chilaquiles, especialmente la receta de chipotle.
Aumentar la atención al cliente, especialmente en el servicio para llevar.
Asegurarse de que el personal tome correctamente los pedidos para evitar errores.
Considerar la ampliación del espacio o la cantidad de mesas para mejorar la comodidad.
Revisar la política de cobro por empaque para llevar.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus chilaquiles, pero ha enfrentado críticas por cambios en las recetas y problemas de servicio. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la comida y el ambiente, aunque hay áreas que necesitan atención.
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