Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/11/2024
Origen 1607 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. La comida, especialmente el cabrito, es un punto focal, con opiniones divididas sobre su calidad. El servicio es generalmente bueno, aunque hay quejas sobre la atención y actitudes de algunos empleados. La relación calidad-precio es un tema de debate, y el ambiente es considerado familiar y agradable, aunque con áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRuidosoTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCabritoTradicionalRegionalCarnes
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, destacando el cabrito, que recibe opiniones mixtas; algunos lo consideran delicioso, mientras que otros lo encuentran seco o insípido. Las salsas, especialmente la molcajeteada, son bien valoradas. También se mencionan otros platillos como la sopa de médula y las crepas. En general, la calidad de la comida es apreciada, aunque hay críticas sobre la falta de sabor en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, con música en vivo en ocasiones. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y el estado de las instalaciones, así como la falta de un ambiente acogedor en ciertas áreas del restaurante. Algunos clientes mencionan que el lugar puede sentirse vacío en ciertos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos consideran que los precios son justos para la calidad de la comida, mientras que otros sienten que son excesivos en relación a las porciones y la calidad. Se mencionan precios altos para bebidas y la falta de guarniciones incluidas en los platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la atención amable de los meseros, aunque algunos mencionan que el servicio puede ser lento o deficiente. Hay quejas sobre actitudes poco profesionales de algunos empleados, especialmente en el área de valet parking. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la preparación del cabrito.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Aumentar la variedad de guarniciones incluidas en los platillos.
Mejorar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria variada con un enfoque en el cabrito, pero necesita mejorar en la consistencia de la comida y la atención al cliente para satisfacer mejor a sus comensales.
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¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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