Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/09/2024
Origen 138 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El lugar ofrece una experiencia gastronómica variada con platillos de las ocho regiones de Oaxaca. Aunque hay críticas sobre el servicio y la calidad de algunos platillos, muchos clientes disfrutan de la oferta y la atmósfera del lugar. La atención de los cocineros es destacada, y la arquitectura del espacio es apreciada. Sin embargo, se sugiere mejorar la promoción y la variedad de opciones disponibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCulturalCasualGourmetInstagrameableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalOaxaqueñaContemporáneaRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con opciones de todas las regiones de Oaxaca. Algunos platillos son considerados ordinarios y no cumplen con las expectativas. Sin embargo, hay menciones de platillos deliciosos como mole a base de piña y otros de alta calidad. Se ofrecen degustaciones antes de comprar, lo que es bien valorado. La oferta gastronómica incluye tanto comida tradicional como contemporánea.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como bonito y agradable, con una buena integración de la arquitectura colonial y moderna. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza de los baños y la falta de ambiente en ciertos momentos. La decoración es valorada positivamente, y se menciona que es un espacio instagrameable.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y porciones de la comida. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, mientras que otros consideran que los precios son justos para la calidad de la comida. Se recomienda pedir porciones pequeñas para probar.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado por ser lento y por la actitud de los guardias en la entrada. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención de los cocineros, quienes explican los platillos y los ingredientes. La experiencia varía, con algunos mencionando un trato excepcional y otros una atención deficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de los baños.
Aumentar la variedad de platillos ofrecidos.
Capacitar al personal de seguridad para mejorar la atención al cliente.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Promover más eventos y actividades para atraer a más visitantes.
Conclusión
El lugar tiene potencial con su oferta gastronómica y ambiente agradable, pero necesita mejorar en servicio y calidad de algunos platillos para cumplir con las expectativas de los clientes.
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