Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/10/2025
Origen 2061 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las reseñas sobre el restaurante son mixtas. Las cemitas son el platillo estrella, con muchos elogios por su tamaño y sabor. Sin embargo, el servicio y la higiene son puntos críticos, con quejas sobre la atención y la limpieza del lugar. A pesar de las críticas, algunos clientes consideran que es un lugar recomendable para probar la comida típica de Puebla.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarPequeñoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cemitas son el platillo más mencionado y se describen como grandes, ricas y de buen sabor. Muchos clientes destacan que son ideales para compartir debido a su tamaño. También se mencionan otros platillos como tortas y mole, aunque con opiniones mixtas sobre su calidad. En general, la comida es considerada sabrosa y tradicional, con ingredientes caseros en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y tradicional, con un lugar pequeño y a menudo lleno de gente. Algunos comentarios mencionan que el lugar no está muy limpio y que las mesas y sillas están en mal estado. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la atmósfera local y acogedora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos, especialmente en comparación con la cantidad de comida. Sin embargo, muchos opinan que la relación calidad-precio es buena, ya que las porciones son grandes y satisfactorias. Algunos clientes mencionan que hay opciones accesibles, pero también hay quejas sobre la calidad de ciertos platillos en relación a su precio.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones variadas. Algunos clientes mencionan un buen servicio y atención amable, mientras que otros critican la lentitud y la falta de higiene. Hay quejas sobre el comportamiento del personal, que en ocasiones es descuidado o poco atento. Sin embargo, hay quienes destacan la amabilidad de los meseros.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la higiene del lugar.
Asegurarse de que todos los platillos estén en buen estado antes de servir.
Actualizar la información sobre horarios de apertura.
Mantener el lugar limpio y en buen estado.
Ofrecer precios más competitivos en relación a la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus deliciosas cemitas y su ambiente tradicional, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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