Casa Vigil Restaurante Campestre, México en Cihuatlán

Excelente experiencia, mágica combinación de vino y comida. Preparaciones casi magistrales, sorprendente cada paso, sorpresa tras sorpresa. Atención impecable de todo el personal, desde que pisas el predio hasta que te vas. Uno va por vino y por comida, pero te hacen sentir el protagonista a vos, como que todo tiene sentido porque uno está ahí disfrutando de todo. Comida más que suficiente, vino también. Podes comprar y llevarte vino, aceite de oliva, especias, etc. Recomiendo 100%, reserven con tiempo y esperen ese día, no se van a arrepentir. Ha sido de los momentos más increíbles de mi vida a nivel gastronómico, en un ambiente acorde, temático y muy bien plasmado, la Divina Comedia está ahí. Vos estas ahí.

Nos encantó 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻 La bodega es preciosa, la comida y por supuesto sus vinos son espectaculares y la atención es maravillosa ; llegas y automáticamente sabes que quieres volver. Vale la pena 100% 🫶🏻

Visitar Casa Vigil se debería sumar a "escribir un libro, plantar un árbol [...]". Si visitas Mendoza, Casa Vigil, tiene que estar entre tus opciones innegociables de bodegas para visitar. La experiencia del menú de 3 pasos y degustación "3 Enemigos" fue sublime. La calidad de cada plato se destaca (tienen opciones veggies y veganas). De postre recomiendo 100% el macaron de pistachos, con cremoso de chocolate blanco, peras y una espuma de limón y de entrada el gazpacho de tomates con ricota y polvo de aceitunas negras. La atención del Sommelier Horacio y de Adriano fue muy cordial y atenta. Luego del almuerzo, para coronar la hermosa experiencia que habíamos tenido, disfrutamos de una visita guiada. Es una bodega que no tiene millones de años y eso es lo más emocionante. Te llevas un mensaje súper inspirador (que lo van a conocer al final de la visita). Destaco la excelente predisposición de Mauro, quién fue nuestro guía. Cuentan con un shop para que puedan adquirir productos (no solo propios de la bodega sino también de otras en las que Alejandro Vigil participó). No dejen de probar el aceite de oliva Arauco (está a un precio súper accesible y es ESPECTACULAR 🫒). Una sugerencia: comercialicen las copas con la inscripción de la bodega porque vuelvo y les compro mil 😂🤍🍷 Son esas cositas que una quiere tener en casa. Volveríamos mil veces más! 🍷🤍

La atención no puede ser mejor. La comida increíble. PIDAN EL GAZPACHO. El vino insuperable. Mencion especial al músico que le pone toda la onda en el almuerzo

Gastronomía a otro nivel. La comida vegetariana está a la altura del resto, algo difícil de encontrar. La atención es excelente, se nota que los empleados están muy bien capacitados. Recomiendo muchísimo. Los vinos son increíbles.

Lugar con una mistica impresionante. Todos los trabajadores amables y educados. Precios altos pero la calidad es muy alta también.

Amabilidad desde el estacionamiento, recepcion, meseros, sommelier Carlos, y por supuesto el amable y extraordinario Ale Vigil, quien pasó al salon y accedió a tomarse fotografía, fue amable y cordial, sus vinos increíbles y el menú de tres tiempos lo mejor que probamos en Buenos Aires. FELICIDADES!!! Vale plenamente vivir la experiencia..

Lo visitamos en abril de 2024. No se puede decir que fuera barato. Solo el almuerzo costaba 400 reales por persona, sin degustación. Vale la pena no pagar por la degustación, sino comprar las botellas por separado. Definitivamente fue una de las mejores comidas que he probado en mi vida. No es barato, pero la calidad es excepcional.

Maridaje de vinos con platos: TOPSSIMOS. A excepción del vino espumoso, perjudica la maravillosa secuencia de los vinos. Platos fantásticos, muy bien elaborados, sabrosos y presentados a la perfección. Un equipo muy amigable y técnicamente preciso. Ambiente con decoración moderna y alegre. Todo muy atractivo y agradable. ¡¡¡¡¡Elegante!!!!! Atención a la distancia: desde el Hotel Hyatt hasta aquí, unos 40 minutos. Durante el día, está bien. De noche, una eternidad. Un consejo serio para los recién llegados, opte por la cata/consumo de 6 vinos. Olvídate del 10😀.

Muy recomendable! Sin duda vuelvo Lastima que el día que fuimos hubo lluvia y no pudimos recorrer los viñedos y huerta.