Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/08/2025
Origen 979 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida, especialmente los moles y chalupas, recibe elogios, pero el servicio es frecuentemente criticado por ser lento y poco amable. Muchos clientes sienten que los precios son demasiado altos para la calidad ofrecida. El ambiente es acogedor, pero el espacio es limitado y puede resultar incómodo. En general, hay una sensación de decepción entre los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada buena, con platillos destacados como mole, chalupas, pipián y enchiladas Atlixqueñas. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sazón en algunos platillos y porciones pequeñas en relación al precio. Algunos clientes mencionan que la comida es deliciosa y auténtica, especialmente la cocina poblana del siglo XVIII.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede estar lleno. La decoración es típica mexicana, pero hay quejas sobre la limpieza y el mobiliario. Algunos clientes aprecian la tranquilidad del lugar, mientras que otros lo consideran incómodo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida y el servicio. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, mencionando que la comida es cara y no siempre cumple con las expectativas. Algunos se quejan de que solo aceptan efectivo, lo que añade inconvenientes.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchas quejas sobre la lentitud, la falta de atención y la actitud grosera de las meseras. Algunos clientes mencionan que el servicio es excelente, pero la mayoría reporta experiencias negativas, incluyendo tiempos de espera largos y atención deficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la variedad y calidad de los platillos.
Considerar aceptar tarjetas de crédito para facilitar el pago.
Aumentar las porciones de los platillos en relación al precio.
Mejorar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su buena comida, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la relación calidad-precio para atraer y retener a los clientes.
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¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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