Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/04/2025
Origen 967 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida, especialmente el mole y las chalupas, recibe elogios, pero el servicio es un gran punto de crítica, con quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. Los precios son considerados altos en relación a la calidad, y la falta de opciones de pago es un inconveniente. El ambiente es acogedor, pero hay críticas sobre la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos destacados como chalupas, mole y encacahuatado. Muchos clientes mencionan que el mole es delicioso, aunque hay críticas sobre la calidad de algunos platillos como el chile en nogada, que fue considerado insípido y caro. Las chalupas son muy apreciadas y se consideran un platillo obligatorio. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de sazón en algunos platillos y porciones pequeñas en relación al precio.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y con decoración mexicana, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede llenarse rápidamente. La limpieza y el estado de las instalaciones son mencionados, con críticas sobre la falta de mantenimiento y la incomodidad de las mesas y sillas. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atmósfera familiar y agradable en general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida y el servicio. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente en platillos que no cumplen con las expectativas. Hay quejas sobre la falta de opciones de pago, ya que solo aceptan efectivo, lo que resulta inconveniente para algunos comensales. Algunos consideran que la experiencia no vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. Los clientes mencionan que las meseras son pocas y no dan abasto, lo que resulta en largas esperas para ser atendidos. Algunos comentarios destacan que el personal es grosero y poco amable, lo que afecta la experiencia general. Sin embargo, hay algunas menciones de un servicio amable en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar el número de meseros para reducir los tiempos de espera.
Revisar la calidad y sazón de los platillos, especialmente el chile en nogada.
Considerar aceptar tarjetas de crédito y débito para facilitar el pago.
Mejorar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su buena comida, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la relación calidad-precio para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los clientes.
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