Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 945 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida es apreciada por su autenticidad y sabor en algunos platillos, pero muchos clientes se quejan de la falta de sazón y porciones pequeñas. El servicio es un punto crítico, con constantes quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. Los precios son considerados altos en relación a la calidad, lo que ha llevado a varios comensales a no recomendar el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos como manchamanteles, mole, chalupas y pipián. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de sazón en algunos platillos y porciones pequeñas. Algunos destacan la calidad de los moles y la comida poblana auténtica, mientras que otros mencionan que la comida es muy grasosa y no vale lo que cuesta.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede llenarse rápidamente. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el estado de los baños. La decoración es considerada tradicional, pero algunos clientes sienten que el mobiliario está pasado de moda.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, mencionando que hay opciones más económicas y sabrosas en otros lugares. La mayoría de los comentarios indican que la experiencia no justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente deficiente, con quejas sobre la lentitud y la actitud de las meseras. Muchos clientes mencionan que solo hay una o dos meseras para atender a varias mesas, lo que provoca demoras y una atención poco amable. Algunos comentarios destacan un servicio amable, pero la mayoría se queja de la falta de atención y cortesía.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar el número de meseros para atender adecuadamente a los clientes.
Revisar la calidad y sazón de los platillos ofrecidos.
Considerar aceptar pagos con tarjeta para mayor comodidad.
Mantener una limpieza adecuada en el restaurante y baños.
Conclusión
El restaurante tiene potencial por su comida poblana, pero necesita mejorar en servicio y calidad para justificar sus precios.
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