Análisis de las Opiniones
Última actualización 19/12/2025
Origen 571 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Casa Bacuuza es un restaurante destacado en Puebla, conocido por su comida oaxaqueña de alta calidad y un servicio generalmente excelente. Los clientes elogian la frescura de los ingredientes y la presentación de los platillos. Aunque hay algunas críticas sobre el servicio y el mobiliario, la mayoría de las experiencias son positivas, destacando la atención al cliente y la variedad del menú. Es un lugar recomendado para quienes buscan una experiencia gastronómica única.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AcogedorFamiliarRománticoCasualEleganteLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
OaxaqueñaMexicanaGourmetTradicionalVegetariana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es considerada deliciosa y de alta calidad, con sabores auténticos y presentaciones impecables. Los platillos incluyen opciones tradicionales oaxaqueñas y algunas fusiones creativas. Los ingredientes son frescos y locales, y hay una buena variedad de opciones vegetarianas. Los postres también reciben elogios, aunque hay menciones de algunos que no cumplieron con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, aunque hay menciones de problemas de ventilación y mobiliario incómodo. La decoración es apreciada y se considera un lugar ideal para disfrutar de una comida tranquila. Sin embargo, algunos clientes reportan olores desagradables en el lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles en relación a la calidad de la comida, aunque algunos clientes mencionan que son un poco elevados para el mercado local. La relación calidad-precio es vista como buena, especialmente para ocasiones especiales. Las porciones son generosas y se sugiere que vale la pena la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con personal amable y atento. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la tardanza en el servicio y experiencias mixtas con la amabilidad de algunos meseros. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque en ocasiones se reporta un trato descortés.
Aspectos mejorables
Mejorar la ventilación del lugar.
Atender las quejas sobre el mobiliario incómodo.
Asegurar un servicio más consistente y amable.
Considerar la retroalimentación sobre algunos postres.
Mantener la calidad en todos los platillos.
Conclusión
Casa Bacuuza es un restaurante altamente recomendado en Puebla, con una oferta gastronómica oaxaqueña excepcional. A pesar de algunos detalles a mejorar, la experiencia general es muy positiva y vale la pena visitarlo.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
