Análisis de las Opiniones
Última actualización 16/02/2025
Origen 850 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una buena reputación por sus carnitas y otros platillos mexicanos. Sin embargo, hay un sentimiento de decepción por la disminución en la calidad y el servicio en comparación con años anteriores. La lentitud en la atención y los precios elevados son puntos críticos, aunque algunos clientes siguen disfrutando de la comida y el ambiente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPopularPequeñoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnitasTacosGorditasQuesadillas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son el platillo más mencionado, con opiniones que destacan su sabor y frescura. Muchos clientes consideran que han perdido calidad en comparación con años anteriores. Las gorditas y quesadillas también son bien valoradas. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en el sabor y la calidad de la carne, así como críticas a las salsas que no pican.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y agradable, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede estar lleno, lo que genera esperas. La decoración es considerada tradicional y acogedora, aunque hay comentarios sobre la falta de atención al cliente en momentos de alta demanda.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos clientes, especialmente en relación con las porciones y la calidad de la comida. Algunos mencionan que el costo no justifica el sabor actual. Sin embargo, hay quienes consideran que el lugar es económico y que la calidad es buena en comparación con otros lugares de la zona.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que el personal no es amable y que hay demoras significativas en la atención. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre la amabilidad de los dueños y el servicio rápido en pedidos a través de aplicaciones.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad de atención al cliente.
Aumentar la calidad y consistencia de las carnitas.
Revisar la política de precios y porciones ofrecidas.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Considerar la mejora de las salsas para complementar los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, pero necesita abordar las quejas sobre el servicio y la calidad para mantener a sus clientes satisfechos.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
