Posiblemente
cerrado
Carnes en su Jugo Gus e hijos en Guadalajara
C. Pablo Valdez 1309
WHATSAPP 
Nº 3296 en 9342 en Guadalajara
Nº 3 de 11 Restaurante de platos de carne en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/04/2026
Origen 501 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los comentarios sobre el restaurante reflejan una experiencia mixta. La carne en su jugo es el platillo más destacado, con muchos elogios por su sabor. Sin embargo, el servicio ha sido un gran punto de crítica, con muchos clientes sintiéndose maltratados. Aunque algunos aprecian la limpieza y el ambiente, la atención al cliente y la calidad de la comida han sido inconsistentes, lo que ha llevado a una percepción negativa en general.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoAgradablePopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnesTradicionalTípicaRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La carne en su jugo es muy apreciada, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Algunos mencionan que los acompañamientos, como las papas y la salsa de aguacate, son un gran plus. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la inconsistencia en la calidad de la comida. En general, la comida es considerada buena, aunque algunos clientes han notado una baja en la calidad con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, aunque algunos comentarios indican que el ambiente puede ser ruidoso o incómodo debido a la atención al cliente. Hay menciones sobre la falta de estacionamiento y la necesidad de mejorar la presentación del lugar. En general, el ambiente es considerado aceptable, pero no excepcional.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con el tamaño de las porciones. Sin embargo, hay quienes creen que la calidad de la comida justifica el costo. Algunos mencionan que la experiencia no vale la pena debido a la mala atención y la calidad variable de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido muchas críticas negativas, con comentarios sobre la actitud grosera y despectiva de los dueños y meseros. Muchos clientes se quejan de la falta de atención y de que se sienten maltratados. Sin embargo, hay algunas menciones de buen servicio y atención amable en ciertos casos. La rapidez del servicio también ha sido un tema recurrente, con experiencias mixtas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Asegurar la consistencia en la calidad de la comida.
Revisar los precios en relación con las porciones ofrecidas.
Mejorar la presentación y el ambiente del restaurante.
Considerar opciones de estacionamiento para los clientes.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su famosa carne en su jugo, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la calidad de la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
Restaurantes similares en Guadalajara
Posiblemente
cerrado
Av. Belisario Domínguez 2578
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida sabrosa y un ambiente acogedor, aunque hay áreas de mejora en la atención al cliente y la calidad de algunos platillos.
MexicanaTradicionalCarnes
Posiblemente
cerrado
*Sábados y Domingos frente a Bodega Aurrera, Av José María Iglesias 3600Muy rico todo y excelente atención
No True Rating
No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
8 de Julio 2638Es un lugar con buena variedad de carne y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en servicio y calidad de algunos productos. Recomendado con precauciones.
MexicanaAsadorCarniceríaComida rápidaFamiliar
Posiblemente
cerrado
Av. Belisario Domínguez 1638, Guadalajara, Jalisco, Mexico El restaurante es altamente recomendado por su carne en su jugo, aunque necesita mejoras en su ambiente y mantenimiento. La calidad de la comida compensa las deficiencias en el local.
MexicanaCarnesTradicionalCasera
No True RatingNo califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Avenida Fray Antonio Alcalde 831El restaurante tiene potencial gracias a su tradición y platillos populares, pero necesita mejorar en calidad de comida, servicio y mantenimiento del lugar para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
MexicanaTradicionalFamiliarCarnesTaurina