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Carmela Y Sal en Miguel Hidalgo
800-1100MX$
Calle Pedregal 24 Torre Virreyes
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Calle Pedregal 24 Torre Virreyes WHATSAPP Sitio WebNo True RatingNº 857 en 2012 en Miguel Hidalgo
Nº 41 de 174 Mexicana en Miguel Hidalgo
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/02/2026
Origen 2505 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los comensales disfrutan de la experiencia gastronómica en este restaurante, destacando la calidad de la comida y el servicio. Sin embargo, hay opiniones encontradas sobre el servicio y la relación calidad-precio. Algunos platillos son altamente recomendados, mientras que otros no cumplen con las expectativas. El ambiente es generalmente bien valorado, aunque hay sugerencias para mejorar la ambientación.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
EleganteRománticoFamiliarCasualTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaContemporáneaFusiónAlta cocinaRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, con menciones a platillos como las tostadas de mentira, mole rosa, ceviche y postres como el manjar de mango. Muchos destacan la calidad y presentación de los platillos, aunque algunos mencionan que ciertos platos estaban demasiado salados o no cumplían con las expectativas. En general, la experiencia culinaria es considerada excepcional por muchos comensales.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y elegante, ideal para ocasiones especiales. Muchos destacan la decoración y el ambiente agradable del lugar. Sin embargo, hay menciones de que el lugar podría mejorar en cuanto a su ambientación y mantenimiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre cobros incorrectos en la cuenta y la percepción de que algunos platillos no justifican su precio. En general, muchos sienten que la experiencia vale lo que cuesta, aunque hay quienes consideran que no es así.
Valoración del Servicio
El servicio recibe opiniones mixtas. Muchos elogian la atención y profesionalismo de los meseros, especialmente de Luis Alberto H y otros. Sin embargo, hay quejas sobre el mal servicio en ocasiones, como la falta de atención a clientes nacionales y problemas con reservas. La atención al cliente es un aspecto que algunos consideran excepcional, mientras que otros la ven deficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia del servicio al cliente.
Ajustar la sazón de algunos platillos para evitar que estén demasiado salados.
Asegurarse de que los precios en la carta coincidan con los de la cuenta.
Mejorar la comunicación sobre reservas y tiempos de espera.
Considerar la implementación de prácticas sostenibles.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria destacada con platillos bien elaborados y un servicio generalmente excelente, aunque hay áreas de mejora en la atención al cliente y la consistencia de algunos platillos.
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