Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/12/2024
Origen 104 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente el ceviche y las tostadas, pero hay quejas sobre el servicio y la atención al cliente. La relación calidad-precio es discutida, con algunos sintiendo que los precios son justos, mientras que otros consideran que las porciones son pequeñas. La actitud del personal también es un punto de crítica, aunque algunos destacan la amabilidad de ciertos empleados.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaMariscosCevicheComida local
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con menciones de ceviche, pescadillas y mariscos. Algunos clientes destacan la delicia de los platillos, mientras que otros critican la falta de sabor y la calidad de los ingredientes. Hay opiniones encontradas sobre la frescura y el sazón, con algunos comentarios positivos sobre el aguachile y las tostadas, pero también quejas sobre la insipidez y el uso de aceite rehusado.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como casual y familiar, aunque algunos clientes mencionan que no hay aire acondicionado. La limpieza y el orden son mencionados, pero también hay quejas sobre la presentación de los platillos y la falta de atención a los detalles, como el uso de papel de cocina en los alimentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema debatido. Algunos clientes consideran que los precios son accesibles y que la calidad de la comida justifica el costo. Sin embargo, otros opinan que las porciones son pequeñas y que los precios son altos en comparación con la calidad de los alimentos. Se mencionan promociones y la percepción de que los precios han aumentado mientras las porciones han disminuido.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que el personal no está atento a las mesas. Algunos destacan la amabilidad de ciertos empleados, pero otros critican la actitud del personal y la falta de entrenamiento. Hay quejas sobre cobros incorrectos y la falta de atención a los pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Aumentar las porciones de los platillos para justificar el precio.
Mantener la calidad de los ingredientes y evitar el uso de aceite rehusado.
Asegurarse de que los pedidos se sirvan correctamente y a tiempo.
Considerar la implementación de prácticas más sostenibles.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de mariscos y ceviche, pero necesita mejorar en servicio y calidad para atraer y retener a los clientes.
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True Rating
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