Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/08/2025
Origen 2869 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los caldos de gallina son el platillo estrella de este lugar, con opiniones mixtas sobre su calidad y sabor. El servicio es rápido, pero hay quejas sobre la actitud de algunos meseros. La relación calidad-precio es considerada buena, aunque hay preocupaciones sobre la limpieza y el ambiente. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen recomendando el lugar por su tradición y sabor.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoConcurridoFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los caldos de gallina son el platillo más mencionado y se destacan por su sabor, aunque hay opiniones mixtas sobre la calidad. Algunos mencionan que el caldo es delicioso y satisfactorio, mientras que otros se quejan de que el arroz y otros ingredientes están fríos o sin sabor. La salsa que acompaña al caldo también recibe elogios. En general, los caldos son considerados buenos, pero hay quejas sobre la calidad en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es informal y concurrido, con atención en la vía pública. Hay menciones sobre la limpieza, que algunos consideran deficiente, especialmente en los baños y el piso. También se menciona el ruido, lo que puede afectar la experiencia. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la atmósfera y la tradición del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios de los caldos son considerados justos por la mayoría de los clientes, quienes mencionan que las porciones son generosas. Sin embargo, hay quejas sobre el costo de las bebidas, que algunos consideran elevado. En general, los clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, aunque hay quienes piensan que ha bajado la calidad en comparación con el pasado.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es rápido y amable, pero también hay quejas sobre la actitud de los meseros, que a veces son considerados despotas o indiferentes. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con la atención, sintiendo que no se les presta la debida atención. Sin embargo, hay quienes destacan la rapidez y eficiencia del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud de los meseros.
Aumentar la limpieza en el lugar, especialmente en los baños y el piso.
Atender las quejas sobre la temperatura de los alimentos servidos.
Considerar la inclusión de servilletas y utensilios adecuados para los clientes.
Revisar los precios de las bebidas para que sean más competitivos.
Conclusión
El lugar es conocido por sus caldos de gallina, que son muy apreciados por los clientes, pero hay áreas de mejora en el servicio y la limpieza que deben ser atendidas para ofrecer una mejor experiencia.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
