Bravo cocina mexicana, México en San Pedro Tlaquepaque

Increíble experiencia culinaria (pocas veces uso esas dos palabras juntas) vale la pena probar l pork belly!

We read one of the previous reviews saying that this was the best place to eat in Tlaquepaque and, after having dinner at Bravo Cocina y Agave, my wife and I wholeheartedly agree. We had the Guacamole to start and then we each had a Pork Belly Taco and a Rib Eye Taco and then we had the Rice Pudding and Coconut Cheesecake Deserts. All we can say is that each of these menu items was terrific! Our favourite menu item was the excellent Pork Belly Taco. If you are visiting Tlaquepaque you will not be disappointed by eating at Bravo Cocina. Be aware, although the sign on the door says they are closed Tuesday they were actually closed on Wednesday during our visit to Tlaquepaque.

No puedo creer lo buenos que fueron la comida y el servicio. La panceta de cerdo era increíble y viene con las mejores tortillas caseras que comí en todo el viaje. Asegúrate de obtener la salsa de habanero, fue la única salsa que se compara con las que comí en Teotihuacán. Debes obtener el arroz con leche sin importar qué tan lleno estés. Soy estadounidense, pero he viajado mucho por México y, créanme, me agradecerán venir aquí a Tlaquepaque... comimos en todos los restaurantes y solo deberíamos haber venido aquí... el único restaurante que merece la pena escribir una reseña... También mi El español no es bueno, pero la camarera Fátima se ofreció a hablar en inglés y brindó un servicio increíble. ¡¡Ella fue tan amable “Bravo”!!

Hemos viajado mucho por México durante 30 años y estas son las MEJORES margaritas que hemos probado. La comida es excepcional al igual que el servicio. Todo lo que hemos tenido aquí se crea individualmente teniendo en cuenta la calidad. Si alguna vez estás en Tlaquepaque, no te lo pierdas. No te decepcionarás.

Este restaurante es una joya escondida. Tuve la panceta de cerdo negra y mi esposa pidió el plato de pescado. Ambas fueron las mejores comidas que hemos tenido en el área de Guadalajara. Y sí, comimos en Bruna, que también es fantástico. Lo mejor es reservar directamente ya que reservar una mesa no mostraba mesas disponibles cuando en realidad sí las había. ¡No querrás perdértelo!

Mi reciente visita a Bravo Cocina y Agave en Tlaquepaque, Guadalajara, fue nada menos que una revelación. Este lugar redefine la cocina mexicana con un toque innovador que cautiva tanto visual como gastronómicamente. Desde el momento en que entré, me recibieron con un servicio excepcional que marcó la pauta para toda la noche. Las bebidas creativas fueron lo más destacado, cada brebaje contaba su propia historia a través de mezclas y sabores únicos, complementando perfectamente la comida. La tetela de costilla corta y los tacos de chuletón se destacaron en el menú, brindando una explosión de sabor con cada bocado, bellamente presentados para elevar aún más la experiencia gastronómica. El compromiso de Bravo Cocina y Agave con la calidad y la creatividad es evidente, haciendo de mi visita un viaje inolvidable a través de la cocina mexicana contemporánea. Es una visita obligada para cualquiera que busque explorar la vibrante escena culinaria de Guadalajara con una nueva perspectiva.

Buscaba algo para refrescarme y encontré las mejores bebidas, me encantó el preparado y combinación de sabores, el ambiente de lugar es excelente, muy fresco para pasar la tarde. Definitivamente regresaré para probar sus platillos.

¡¡Qué joya!! Fantástica comida mexicana creativa. Todo súper fresco y cuidadosamente preparado. El servicio es excepcional. ¡Los cócteles fueron A++! Ver al camarero era un espectáculo en sí mismo. El lugar está a una cuadra de Inpendencia y a un mundo de distancia. Ponlo en la parte superior de tu lista. Fuimos a almorzar, pero seguro que la cena es igual de buena. El mismo menú, creo. Además el precio es muy justo por la cantidad y la calidad.

Buen ambiente y servicio. Estaba solo, así que sólo puedo comentar sobre los dos platos que probé, nopales y pescado harissa. Ambas presentaciones encantadoras pero extremadamente saladas. No pudieron hacer ningún cambio así que lamentablemente no volveré.

Nosotros pedimos varios platillos al centro, todos extraordinarios (pork belly, tlacoyos, asado, aguachile rojo, guacamole) todos de primer calidad. El servicio perfecto, nos atendió Dafne, luego nos fueron a saludar el Batista y el Sous chef, y todos super buenas personas!!!! Lo recomiendo al 120%