Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/11/2024
Origen 2462 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El lugar es muy valorado por su selección de mezcales y la calidad de la comida. Sin embargo, el servicio es inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas. La atmósfera es acogedora y única, aunque el espacio es limitado y puede volverse incómodo. A pesar de las críticas al servicio, muchos clientes consideran que es un lugar que vale la pena visitar por su ambiente y oferta de bebidas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaMezcalArtesanalTradicionalContemporánea
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como el tlacoyo de pulpo, quesadillas, ceviche y tacos de aguacate. Los mezcales son destacados por su calidad y variedad, siendo artesanales y únicos. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que la comida puede ser cara y que las porciones son pequeñas. En general, la comida es considerada deliciosa y con buen sazón.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como único y acogedor, con buena música y una decoración interesante. Sin embargo, muchos comentarios mencionan que el lugar es pequeño y puede volverse incómodo cuando está lleno. La iluminación es baja y se menciona que puede hacer calor. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la atmósfera y la vibra del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles en comparación con otros lugares, especialmente para el mezcal. Sin embargo, algunos clientes sienten que el costo no siempre se justifica por la calidad del servicio y las porciones. Hay menciones de que el lugar puede ser caro, pero también se destaca que la experiencia vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Hay comentarios positivos sobre la atención personalizada y el conocimiento del personal sobre el mezcal. Sin embargo, también hay críticas severas sobre la actitud grosera de algunos meseros, lo que ha arruinado la experiencia para varios clientes. La rapidez del servicio es variable, con algunos mencionando que es lento en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en momentos de alta afluencia.
Aumentar la comodidad del espacio, considerando la cantidad de asientos.
Mantener la calidad del servicio constante, independientemente del cliente.
Revisar la política de cobros para evitar confusiones y quejas.
Considerar la ventilación del lugar para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El lugar es altamente recomendado por su mezcal y ambiente, pero necesita mejorar en el servicio al cliente y la comodidad del espacio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
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