Bobby's Escondido en Chapala

Nuevo nombre Restaurante Escondido tras el fallecimiento de Bobby. La primera visita con los nuevos propietarios (Simply Joyful) fue con un grupo grande de más de 30 personas. El servicio fue amable y excelente. La comida era buena a excelente. La crema de poblano y las sopas de tortilla estaban deliciosas, al igual que una comida de dorado (mahi mahi). Los filetes se consideraron buenos o excelentes. La mayor decepción fue la falta de sabor de los camarones al mezcal. Los camarones eran grandes y estaban bien preparados, al igual que las verduras cortadas con el plato, pero a la salsa le faltaba sabor. Lo volvería a intentar cuando no se hicieran tantos pedidos a la vez. Las opciones de cerveza, vino y cócteles estaban bien. Recomendar.

Escondido significa "Oculto" por eso está bien llamado. Está un poco alejado de todo, pero vale la pena buscarlo. Nuestro grupo almorzó allí y probó una variedad de su menú. Todo estuvo excelente, pero el postre de tortillas dulces fritas con helado ganó los máximos honores. Los camarones con infusión de mezcal llameante son fantásticos y probablemente sean nuestra próxima opción favorita. El servicio y el ambiente fueron excelentes. Gran cocina mexicana hecha por un gran chef mexicano. Recomendaría hacer una reserva.

Dueño era Amigo, Qué Descanse en Paz 😢