Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/10/2025
Origen 114 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia general en el restaurante es negativa, con muchos clientes insatisfechos con la comida, especialmente la birria, que es considerada insípida. El servicio es lento y poco atento, y hay quejas sobre la inclusión obligatoria de la propina en la cuenta. Aunque algunos elogian el ambiente y ciertos platillos, la mayoría no recomienda el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarInformalRuidosoPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es un tema recurrente en las opiniones, muchos la consideran insípida y sin sabor. Algunos mencionan que las porciones son pequeñas para el precio. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la costra de birria y otros platillos como los chilaquiles y quesabirria. En general, la comida es calificada como mala o pasable, con algunas excepciones donde se destaca el buen sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y limpio en algunos comentarios, pero también se menciona que el lugar es pequeño y ruidoso. Hay quejas sobre la música a alto volumen y la falta de espacio para platicar. Algunos clientes destacan la buena vista y la decoración, pero otros mencionan que el lugar se ve descuidado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es cuestionada, ya que muchos consideran que los precios son altos para la calidad de la comida. Se menciona que se incluye la propina en la cuenta sin previo aviso, lo que genera incomodidad. Algunos clientes sienten que no vale la pena pagar por la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la atención de los meseros, que se describe como lenta y poco atenta. Algunos clientes mencionan que los meseros no son amables y que la atención mejora solo en mesas grandes. Sin embargo, hay también menciones de un buen servicio en algunas ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar el sabor de la birria y otros platillos.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio.
Revisar la política de propinas y su inclusión en la cuenta.
Aumentar el tamaño de las porciones en relación al precio.
Mejorar la limpieza y el ambiente del lugar.
Conclusión
En general, el restaurante no cumple con las expectativas de los clientes, quienes no lo recomiendan debido a la mala calidad de la comida y el servicio deficiente.