Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 294 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria, especialmente la tatemada, y destacan la atención amable del personal. Sin embargo, hay opiniones mixtas sobre la calidad de algunos platillos y la relación calidad-precio. El ambiente es acogedor y limpio, lo que lo hace un buen lugar para comer en familia. A pesar de algunas críticas, muchos lo recomiendan como un buen lugar para disfrutar de birria en la CDMX.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoCómodoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaTatemadaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo principal y se destaca por su sabor, especialmente la birria tatemada. Muchos clientes mencionan que tiene un sabor único y delicioso, con tortillas hechas a mano que complementan bien el platillo. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre la calidad de algunos platillos, como el consomé y las quesabirrias, que no cumplieron con las expectativas. En general, la birria es muy apreciada y recomendada.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño, limpio y cómodo, ideal para disfrutar en familia. La mayoría de los comentarios destacan la limpieza y el ambiente agradable, aunque algunos mencionan que el lugar puede ser un poco ruidoso. En general, el ambiente es positivo y acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema debatido. Muchos consideran que los precios son accesibles y que la porción es generosa, mientras que otros opinan que es caro para lo que se sirve. Algunos clientes mencionan que la calidad de la comida justifica el precio, pero hay quienes sienten que no vale la pena lo que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como bueno y rápido, con atención amable por parte del personal. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en algunos momentos y la falta de disposición de algunos empleados para explicar el menú. La atención al cliente parece ser un punto fuerte, aunque hay excepciones en las experiencias de algunos comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Revisar la relación entre porciones y precios.
Aumentar la variedad en el menú, especialmente en complementos.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su birria y servicio, aunque hay áreas de mejora en la calidad de algunos platillos y atención al cliente. Aún así, muchos lo consideran un buen lugar para disfrutar de birria en la CDMX.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
