Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/01/2026
Origen 256 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria, considerándola deliciosa y de buena calidad. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio, con experiencias mixtas en cuanto a la atención. Los precios son considerados altos por algunos, aunque otros creen que valen la pena. El ambiente es limpio y familiar, pero hay quejas sobre la atención al cliente y la disponibilidad de algunos platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBirriaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, rica y de buena calidad. Algunos comentarios destacan que el consomé tiene buen sabor, aunque hay opiniones que mencionan que le falta sazón. La variedad de birria de chivo y de res también es mencionada. En general, la comida es bien valorada, aunque hay críticas sobre la falta de sabor en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable en varias reseñas. Se menciona un ambiente familiar y tranquilo, aunque también hay comentarios sobre la falta de atención a detalles como el papel en los baños. En general, la limpieza y el ambiente son bien valorados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un punto de controversia. Algunos clientes consideran que son elevados en relación a la cantidad y calidad de la comida. Hay menciones de que el consomé extra tiene un costo adicional, lo que no es común en otros lugares. Sin embargo, hay quienes piensan que el precio es justo por la calidad de la birria y los complementos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Hay comentarios positivos sobre la atención y el trato amable de algunos meseros, pero también hay quejas sobre el mal servicio y la grosería de algunos empleados. La atención es calificada como buena en varias reseñas, pero hay menciones de lentitud y falta de disponibilidad en el menú.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar quejas sobre el servicio.
Revisar la consistencia en la sazón de la birria y el consomé.
Considerar ajustar los precios para que sean más competitivos.
Asegurarse de que el menú esté disponible en su totalidad.
Prestar atención a los detalles de limpieza en los baños.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena birria y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la relación calidad-precio para satisfacer mejor a sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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