Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2025
Origen 248 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe opiniones positivas por su birria, que es considerada una de las mejores en Guadalajara. La atención al cliente es buena, aunque hay quejas sobre el servicio en ocasiones. Los precios son un tema de debate, con algunos clientes sintiendo que son altos. El ambiente es limpio y familiar, lo que lo hace un lugar agradable para comer.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, rica y de buena calidad. Muchos clientes destacan el sabor, la frescura de los ingredientes y la variedad de opciones, como birria de chivo y de res. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que el sabor ha bajado en ocasiones y que las porciones no siempre son adecuadas.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, con un ambiente familiar. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de atención a algunos detalles, como el mantenimiento de los baños. En general, se percibe un ambiente acogedor y cómodo para disfrutar de la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un punto de controversia. Algunos clientes consideran que son elevados en comparación con la cantidad y calidad de la comida, mientras que otros opinan que el precio es justo por lo que ofrecen. Hay menciones de que algunos platillos no son económicos, pero valen la pena por su sabor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la atención y el trato amable de los meseros, aunque hay quejas sobre el mal servicio de algunos empleados y la lentitud en la atención. En general, la percepción es mixta, con más comentarios positivos que negativos.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el servicio al cliente.
Ajustar los precios a las porciones ofrecidas.
Mantener la calidad del sabor en todos los platillos.
Atender los detalles de limpieza en los baños.
Ofrecer un menú más completo y disponible.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su birria y atención al cliente, aunque hay áreas de mejora en precios y consistencia del servicio. Es un lugar recomendable para disfrutar de una buena comida en un ambiente familiar.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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