Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/05/2025
Origen 445 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y el consomé, destacando su sabor y calidad. El servicio es generalmente bien valorado, aunque hay algunas críticas sobre la atención y la higiene. Los precios son considerados justos, aunque algunos sienten que las porciones podrían ser más generosas. El ambiente tiene aspectos a mejorar, especialmente en limpieza y ruido.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBirriaCarnitasMenudo
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, sabrosa y de buena calidad. Muchos clientes destacan el consomé como excelente, aunque hay algunas críticas sobre su falta de sabor en ocasiones. También se menciona la buena sazón y la calidad de otros platillos como el menudo. En general, la comida es considerada rica y recomendable.
Valoración del Ambiente
La limpieza y el ambiente del lugar reciben críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que las mesas y baños estaban sucios, mientras que otros destacan que el lugar es agradable. La música alta también es un punto de queja para algunos, aunque otros disfrutan del ambiente. En general, se sugiere mejorar la limpieza y el control del ruido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y económicos por muchos clientes, quienes también mencionan que las porciones son adecuadas. Sin embargo, hay críticas sobre el tamaño de los platos en relación con el precio y algunas quejas sobre recibir menos carne al comprar por kilo. En general, la relación calidad-precio es vista como buena.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con comentarios sobre la amabilidad y rapidez del personal. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la atención en ciertos momentos y la falta de medidas de higiene, como el uso de cubrebocas por parte de algunos empleados. A pesar de esto, la mayoría de los clientes se sienten bien atendidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de mesas y baños.
Asegurar que todos los empleados usen cubrebocas.
Controlar el volumen de la música para un ambiente más agradable.
Revisar las porciones al vender por kilo.
Atender las quejas sobre la atención al cliente.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su birria y servicio, pero necesita mejorar en limpieza y atención al cliente para ofrecer una experiencia más completa.
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