Análisis de las Opiniones
Última actualización 19/06/2025
Origen 2010 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una reputación mixta. La birria es el platillo más mencionado, con opiniones que varían desde muy buena hasta decepcionante. El servicio es generalmente amable, pero hay quejas sobre la atención y la rapidez. Los precios son considerados altos por algunos, y el ambiente es familiar y acogedor, aunque con problemas de estacionamiento. Muchos clientes sienten que la calidad ha disminuido con el tiempo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es un platillo que genera opiniones divididas. Algunos la consideran deliciosa y sabrosa, especialmente la tatemada, mientras que otros la critican por ser insípida y aguada. Hay menciones de que el caldo tiene un sabor poco atractivo y que la carne está seca. En general, la calidad de la comida ha decaído en comparación con años anteriores, aunque algunos clientes aún la recomiendan.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como familiar y agradable, aunque algunos mencionan que el lugar puede estar ruidoso. Hay comentarios sobre la limpieza y la tradición del restaurante, pero también se señala que no hay estacionamiento disponible, lo que puede ser un inconveniente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un tema recurrente en las reseñas. Muchos consideran que son elevados en relación a la calidad de la comida. Hay quejas sobre que cobran por complementos como tortillas y limones, lo que genera descontento. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, mientras que otros piensan que los precios son accesibles.
Valoración del Servicio
El servicio es un aspecto que también presenta opiniones mixtas. Muchos destacan la amabilidad de los meseros y la atención al cliente, pero hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención en algunos casos. Algunos clientes mencionan que el servicio es eficiente, mientras que otros lo consideran pésimo y poco cooperador.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la birria y el caldo.
Ofrecer más tortillas y limones sin costo adicional.
Aumentar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Revisar los precios en relación a la calidad de los alimentos.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable.
Conclusión
El restaurante tiene potencial, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en la calidad de la comida y el servicio. Muchos clientes han notado una disminución en la calidad de la birria, lo que afecta su experiencia general.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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