Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/05/2025
Origen 335 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es muy apreciado por su birria, considerada una de las mejores de Puebla. La atención es buena, aunque hay áreas de mejora en la rapidez del servicio. Los precios son accesibles, pero algunos clientes sienten que han aumentado. El ambiente es familiar, aunque puede ser ruidoso y abarrotado en horas pico.
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MexicanaBirriaTacosComida Familiar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más destacado, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Los tacos y el consomé también reciben buenas críticas. Sin embargo, algunos mencionan que la birria ha cambiado y que a veces se sirve carne de puerco en lugar de res. En general, la comida es considerada deliciosa y sabrosa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y familiar, con música en vivo los fines de semana. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de espacio y la necesidad de esperar por una mesa. Algunos mencionan que el lugar está en remodelación y que hay problemas con la limpieza, como la presencia de moscas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que son altos en comparación con la calidad y por la cantidad de comida. La experiencia es vista como valiosa, especialmente por el sabor de la birria, aunque hay comentarios sobre el aumento de precios.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como bueno, con menciones de atención amable y rápida. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la atención y olvidos en los pedidos. Algunos clientes sugieren que el número de meseros es insuficiente para la cantidad de clientes, especialmente en fines de semana.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez en la atención a los clientes.
Aumentar el número de meseros durante horas pico.
Controlar la limpieza del lugar, especialmente la presencia de moscas.
Considerar la variedad en el menú y la calidad de los ingredientes.
Mantener la calidad de la birria y evitar cambios en la carne.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por su birria y buen servicio, pero necesita mejorar en la atención y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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