Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/11/2025
Origen 1797 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es bien valorado por su comida típica poblana, especialmente el mole y los chiles en nogada. Sin embargo, el servicio es inconsistente, con quejas sobre la atención y la lentitud. Los precios son considerados altos, y aunque algunos clientes creen que la experiencia lo justifica, otros no están de acuerdo. El ambiente es agradable, pero hay preocupaciones sobre la limpieza. En general, es un lugar recomendado, pero con áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa, con un enfoque en platillos típicos poblano como el mole y los chiles en nogada. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como la sopa de tortilla y las enfrijoladas. La presentación es buena y hay una variedad de opciones en el menú, aunque algunos clientes mencionan que no todos los platillos cumplen con las expectativas. En general, la comida es bien valorada, pero hay excepciones.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como agradable y bonito, con decoraciones interesantes y un entorno acogedor. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la presencia de cucarachas, lo que afecta la percepción del lugar. La atmósfera es considerada adecuada para cenas familiares y citas, aunque algunos mencionan que el ruido puede ser un problema en ciertos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida. Muchos mencionan que el costo no siempre justifica la experiencia, aunque otros consideran que vale la pena por la calidad de los platillos. En general, hay una percepción de que el restaurante es caro, pero algunos creen que la experiencia lo justifica.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes destacan la amabilidad y atención de los meseros, mientras que otros mencionan lentitud y falta de atención. También hay quejas sobre la discriminación en la asignación de mesas y la falta de respuesta ante problemas como la presencia de cucarachas. En general, el servicio es considerado bueno, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza y el control de plagas en el restaurante.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Considerar opciones para familias con niños en el menú y el espacio.
Actualizar el menú y ofrecer más variedad de platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida típica poblana, pero enfrenta críticas sobre el servicio y la limpieza. Es recomendable, pero hay áreas que necesitan atención para mejorar la experiencia del cliente.
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