Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/08/2025
Origen 1058 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La birria de este lugar es muy apreciada por su sabor, aunque las porciones son un tema de debate. El servicio es inconsistente, con quejas sobre la atención al cliente y tiempos de espera. La relación calidad-precio también es cuestionada, ya que muchos sienten que los precios son altos para las porciones ofrecidas. El ambiente es pequeño y a menudo lleno, lo que puede afectar la experiencia de los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalPequeñoRápidoCasualCompartidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraTacosBirriaComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es generalmente bien valorada, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Algunos mencionan que es la mejor birria de la CDMX y que los tacos son deliciosos. Sin embargo, hay críticas sobre las porciones, que algunos consideran pequeñas y no justifican el precio. También se menciona que el consomé puede ser muy salado o grasoso en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pequeño y a menudo lleno, lo que puede llevar a esperar por una mesa. Algunos clientes mencionan que hay mesas compartidas y que el lugar no es muy adecuado para comer cómodamente. Sin embargo, hay quienes disfrutan de la experiencia de comer al aire libre.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de discusión. Muchos clientes sienten que los precios son altos en comparación con las porciones ofrecidas. Algunos mencionan que la comida es buena, pero no vale lo que se paga, especialmente en el caso de las quesabirrias y otros platillos. Otros, sin embargo, consideran que el precio es razonable por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Se reporta que los meseros son groseros y que hay una falta de atención adecuada. Algunos clientes mencionan que el servicio es rápido, pero otros indican que hay largas esperas y desorganización en la atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Ajustar los precios a las porciones ofrecidas.
Aumentar la variedad de platillos en el menú.
Mejorar la organización en el servicio, especialmente en horas pico.
Considerar la comodidad del cliente en el ambiente del restaurante.
Conclusión
El lugar tiene una buena reputación por su birria, pero necesita mejorar en servicio y relación calidad-precio para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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