Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/10/2025
Origen 1080 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La birria es el platillo estrella, con muchos elogios por su sabor, aunque hay críticas sobre la calidad y el tamaño de las porciones. El servicio es inconsistente, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. El ambiente es agradable, pero la limpieza deja que desear. Los precios son considerados altos en relación con las porciones. En general, la experiencia varía mucho entre los clientes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualRápidoPequeñoAgradablePara llevarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada, con muchos comentarios positivos sobre su sabor. Algunos mencionan que es la mejor de la CDMX. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad y el tamaño de las porciones, que algunos consideran pequeñas. También se mencionan problemas con la presentación de algunos platillos, como la pizza birria y las quesabirrias, que no cumplieron con las expectativas de los clientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, con un espacio al aire libre. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza del lugar, especialmente en las mesas y el área de servicio. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y puede estar lleno, lo que afecta la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con las porciones servidas. Muchos clientes sienten que no obtienen suficiente comida por lo que pagan. Algunos mencionan que la relación calidad-precio no es justa, especialmente en comparación con otras opciones de birria en la ciudad.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que la atención al cliente es deficiente, con meseros que no son amables. Sin embargo, hay algunas menciones de un buen servicio en ciertos momentos. La experiencia varía mucho según el día y la hora de la visita.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar el tamaño de las porciones para justificar el precio.
Mantener la limpieza en el área de servicio y las mesas.
Asegurarse de que todos los platillos se sirvan en buenas condiciones.
Revisar la consistencia en la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su birria, pero necesita mejorar en servicio y calidad de las porciones para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
