Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/05/2025
Origen 243 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes tienen una experiencia positiva en el restaurante, destacando la frescura y calidad del sushi, así como la atención del personal. Sin embargo, hay críticas sobre inconsistencias en el servicio y la calidad de algunos platillos. A pesar de esto, muchos recomiendan el lugar por su ambiente agradable y la calidad de la comida, considerándolo uno de los mejores en su categoría en la Ciudad de México.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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JaponesaSushiOmakase
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de sushi, nigiris y sashimi de alta calidad. Muchos clientes destacan la frescura del pescado y la presentación de los platillos. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad inconsistente de algunos platillos, como el ramen y la sopa de miso. En general, la experiencia gastronómica es positiva, con recomendaciones específicas de platillos como el maki de cangrejo de caparazón blando y el aguachile de almeja.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, con descripciones de un lugar limpio y agradable. Muchos clientes aprecian la decoración y la disposición de las mesas, especialmente las al aire libre. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de luz en el interior y la necesidad de un ambiente más acogedor. En general, se considera un lugar agradable para disfrutar de una comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos clientes, pero muchos sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Hay menciones de que los precios son accesibles en comparación con la calidad ofrecida. Sin embargo, también hay críticas sobre la relación calidad-precio, especialmente en platillos que no cumplieron con las expectativas. En general, la percepción es que vale la pena pagar por la calidad del sushi.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención cordial y profesional del personal, mientras que otros reportan experiencias negativas, como lentitud en el servicio y falta de atención. Se mencionan incidentes donde el personal no fue receptivo a las necesidades de los clientes, lo que afectó la experiencia general. Sin embargo, hay quienes destacan la amabilidad y la disposición del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Aumentar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Revisar la relación calidad-precio de algunos platillos.
Ajustar la iluminación del ambiente para hacerlo más acogedor.
Considerar opciones de sostenibilidad y uso de ingredientes locales.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica mayormente positiva, con un enfoque en sushi de alta calidad y un ambiente agradable. Sin embargo, hay áreas de mejora en el servicio y la consistencia de los platillos.
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