Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/07/2025
Origen 249 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe opiniones mixtas. La calidad de la comida, especialmente el sushi, es muy apreciada, aunque hay críticas sobre el servicio y la atención al cliente. La mayoría de los clientes disfrutan del ambiente y la limpieza del lugar, pero algunos han tenido experiencias negativas con el personal. A pesar de las críticas, muchos clientes están dispuestos a regresar y recomiendan el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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JaponesaSushiOmakase
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, destacando la frescura del sushi, sashimi y nigiris. Muchos clientes mencionan que el sushi es increíble y de alta calidad. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad del pescado en algunas ocasiones, mencionando que estaba seco. Los platillos como el yakimeshi y el aguachile también reciben buenas recomendaciones. En general, la variedad y calidad de los alimentos son apreciadas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, describiéndolo como agradable y acogedor. Muchos clientes aprecian la limpieza y la decoración del lugar. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que el lugar puede ser un poco oscuro. La ubicación en Polanco también es un punto a favor, con mesas al aire libre que permiten disfrutar del entorno.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos clientes, especialmente en relación a la cantidad de comida servida. Sin embargo, muchos opinan que la calidad de los alimentos justifica el costo. Algunos clientes mencionan que el valor por el precio es sólido, mientras que otros sienten que no vale la pena. En general, hay una mezcla de opiniones sobre la relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la amabilidad y rapidez del personal, aunque hay críticas severas sobre el comportamiento de algunos empleados, especialmente en situaciones de queja. La atención al cliente es inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas. Algunos mencionan que el servicio es excelente, mientras que otros lo consideran deficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el servicio al cliente.
Asegurarse de que la calidad del pescado sea siempre alta.
Considerar ajustar los precios en relación a las porciones.
Aumentar la iluminación en el interior del restaurante.
Ofrecer opciones de sostenibilidad y menús vegetarianos.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a la calidad de su comida, pero necesita mejorar en el servicio al cliente y la consistencia de sus platillos.
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