Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/11/2025
Origen 254 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una buena reputación por su sushi y sashimi fresco, aunque la calidad puede ser inconsistente. El servicio es un punto crítico, con experiencias tanto positivas como negativas. El ambiente es acogedor, pero algunos clientes han notado problemas con la atención y la relación calidad-precio. A pesar de las críticas, muchos clientes están dispuestos a regresar por la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AgradableTranquiloFamiliarCasualRománticoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
JaponesaSushiOmakaseSashimiNigiri
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa, con un enfoque en sushi, sashimi y nigiris. Muchos destacan la frescura de los ingredientes, especialmente el pescado. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad inconsistente, con algunos mencionando pescado rancio y platos mal preparados. Los nigiris y el omakase son especialmente recomendados, aunque algunos platos como el ramen y el yakisoba no cumplieron con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente descrito como agradable y acogedor, con un buen nivel de limpieza. Algunos mencionan que el lugar es ideal para comidas de negocios o reuniones con amigos. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de luz en el interior y que el lugar a veces está vacío, lo que puede afectar la atmósfera.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos consideran que los precios son justos por la calidad de la comida, mientras que otros sienten que son excesivos en comparación con las porciones. Hay menciones de que el costo es más alto que en otras ciudades como Nueva York o Los Ángeles, lo que genera descontento en algunos clientes.
Valoración del Servicio
El servicio tiene opiniones mixtas. Muchos elogian la amabilidad y rapidez del personal, mientras que otros reportan experiencias negativas, como actitudes prepotentes de los gerentes y demoras en la atención. Algunos clientes mencionan que el servicio puede arruinar la experiencia, a pesar de la buena comida.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los alimentos.
Capacitar al personal en atención al cliente para evitar actitudes negativas.
Revisar la relación calidad-precio para asegurar que los clientes sientan que obtienen lo que pagan.
Aumentar la iluminación en el interior para mejorar la atmósfera.
Considerar opciones de menú más variadas para satisfacer diferentes gustos.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia de sushi generalmente buena, con un enfoque en la frescura y calidad de los ingredientes. Sin embargo, debe abordar las críticas sobre el servicio y la relación calidad-precio para mejorar la satisfacción del cliente.
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