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Barbacoa El Hidalguense, México en Miguel Hidalgo
No True RatingNº 1901 en 2012 en Miguel Hidalgo
Nº 160 de 174 Mexicana en Miguel Hidalgo
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/12/2025
Origen 2 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente la barbacoa y el consomé, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad. El servicio es generalmente bueno, pero puede ser lento en momentos de alta afluencia. Los precios son considerados altos por algunos, pero otros creen que la calidad justifica el costo. El ambiente es informal y limpio, típico de un mercado, lo que puede ser atractivo para algunos comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalMercadoFamiliarAccesibleRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTacosConsomé
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de barbacoa, consomé y tacos como los platillos destacados. Muchos clientes consideran que la barbacoa es deliciosa y de buena calidad, aunque hay críticas sobre la falta de sabor en algunos casos. El consomé también recibe elogios, especialmente cuando es espeso y con buen sabor. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre la calidad de algunos platillos, como la barbacoa recalentada y el consomé insípido.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como limpio y acogedor, aunque se menciona que está ubicado dentro de un mercado, lo que puede afectar la percepción del lugar. Algunos clientes aprecian la informalidad y el ambiente típico de mercado, mientras que otros prefieren un entorno más formal. La limpieza es un punto positivo, y se observan medidas de sanidad adecuadas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes consideran que son altos en relación a la calidad de la comida, mientras que otros piensan que vale la pena pagar por la experiencia. Hay menciones de que el costo de algunos platillos es elevado, pero también se destaca que la calidad es buena. En general, la relación calidad-precio es vista como aceptable, aunque con algunas reservas.
Valoración del Servicio
El servicio es un aspecto que recibe comentarios mixtos. Muchos destacan la amabilidad y atención del personal, mientras que otros mencionan que el servicio puede ser deficiente o lento en ocasiones. Algunos clientes también notan que el lugar puede estar lleno, lo que afecta la atención. En general, la percepción del servicio es positiva, aunque hay espacio para mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Aumentar la atención al cliente durante horas pico.
Actualizar el horario de apertura para evitar confusiones.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas o veganas.
Revisar la política de precios para asegurar una mejor relación calidad-precio.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria mexicana con un enfoque en barbacoa y consomé. Aunque muchos clientes disfrutan de la comida y el servicio, hay áreas que requieren atención, especialmente en la calidad de algunos platillos y la atención al cliente en momentos de alta demanda.
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