Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/02/2025
Origen 353 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa y el consomé, destacando su sabor y calidad. Aunque hay críticas sobre algunos platillos y el servicio en ocasiones, la experiencia general es positiva. Muchos recomiendan el lugar por su comida sabrosa y el ambiente informal del mercado. Sin embargo, hay advertencias sobre la calidad inconsistente y la publicidad engañosa en relación a las fotos del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarMercadoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicionalComida de mercado
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, rica y de buena calidad. El consomé también recibe elogios por su sabor. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como la panza y el caldo en ciertas ocasiones. En general, la comida es considerada sabrosa y se recomienda probar varios platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como bueno, aunque algunos mencionan que el lugar es un puesto dentro de un mercado, lo que puede afectar la percepción del ambiente. Se destaca la limpieza del lugar y que se observan medidas de sanidad. Sin embargo, no se mencionan aspectos como la música o la decoración.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, pero muchos opinan que la calidad de la comida justifica el costo. Hay comentarios que sugieren que el precio es un poco elevado en comparación con la cantidad servida, pero también se menciona que vale la pena por la calidad de los platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como bueno, con atención amable y diligente. Sin embargo, hay menciones de deficiencias en el servicio en algunos casos, como la falta de atención o la actitud del personal. En general, la mayoría de los clientes están satisfechos con la atención recibida.
Aspectos mejorables
Actualizar los horarios de apertura.
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Atender las quejas sobre el servicio y la actitud del personal.
Considerar ajustar los precios o mejorar las porciones.
Aclarar la confusión sobre la ubicación y la autenticidad del lugar.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con su barbacoa y consomé, aunque hay áreas de mejora en la calidad y el servicio. Es recomendable para quienes buscan comida tradicional en un ambiente informal.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
