Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/01/2025
Origen 242 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa, considerándola deliciosa y auténtica. Sin embargo, hay preocupaciones sobre el tamaño de las porciones y la atención al cliente, que varía entre excelente y deficiente. La limpieza del lugar también es un punto de crítica. A pesar de las quejas, muchos recomiendan el lugar por su comida y ambiente familiar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy bien valorada, con comentarios que destacan su frescura y sabor, especialmente cuando se sirve recién salida del horno. Las tortillas son mencionadas como hechas a mano, aunque algunos clientes consideran que son pequeñas y con poca carne. El consomé también recibe elogios, aunque hay críticas sobre su temperatura y sabor en algunas ocasiones. En general, la comida es considerada deliciosa y auténtica, con un enfoque en la tradición.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, aunque hay críticas sobre la limpieza del lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar parece sucio y que la higiene podría mejorar. A pesar de esto, muchos disfrutan de la atmósfera y la música en vivo que a veces se presenta.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos clientes, especialmente en relación con el tamaño de las porciones. Sin embargo, otros opinan que la calidad de la comida justifica el costo. Hay quejas sobre la desorganización en la facturación y la percepción de que no siempre se recibe un buen valor por el dinero gastado.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención y rapidez, mientras que otros critican la falta de atención y la lentitud en el servicio. Hay menciones de meseros distraídos y de una atención deficiente, especialmente en momentos de alta afluencia. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar el tamaño de las porciones de carne en los tacos.
Mejorar la limpieza y la higiene del establecimiento.
Ajustar los precios para que reflejen mejor la calidad y cantidad de la comida.
Mantener la calidad del consomé y asegurarse de que se sirva caliente.
Conclusión
El restaurante es conocido por su buena barbacoa y ambiente familiar, pero necesita mejorar en atención al cliente y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
