Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/07/2025
Origen 490 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su barbacoa y consomé, con un ambiente familiar y acogedor. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y la atención en algunos momentos. La relación calidad-precio es considerada buena, aunque algunos clientes han notado una baja en la calidad de la comida en ocasiones. A pesar de las quejas, muchos recomiendan el lugar por su sabor y experiencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada por su sabor y calidad. Los tacos de pancita y espaldilla también son destacados. El consomé es generalmente bien valorado, aunque algunos mencionan que a veces le falta un poco de sabor o está aguado. En general, la comida es considerada deliciosa y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque hay críticas sobre la limpieza y el estado del lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y necesita mejoras, pero otros lo consideran hogareño y agradable. La atmósfera es casual y se siente como en casa.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena por el sabor y las porciones. Sin embargo, hay menciones de que la calidad ha bajado en algunos casos, aunque los precios se mantienen.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente. Muchos clientes mencionan que la atención es amable y rápida, aunque hay quejas sobre la lentitud en ocasiones y la falta de personal. Algunos comentarios destacan experiencias negativas con ciertos meseros, pero en general, la atención es valorada positivamente.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Aumentar el número de meseros para mejorar el servicio.
Atender las quejas sobre la calidad del consomé.
Mantener la calidad de la comida constante.
Considerar la mejora en la presentación de los platos.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente barbacoa y consomé, con un ambiente familiar. Sin embargo, necesita mejorar en limpieza y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
