Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/08/2025
Origen 82 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es muy valorado por su barbacoa y consomé, con un ambiente familiar y acogedor. Sin embargo, el servicio es un punto débil, ya que muchos clientes reportan lentitud en la atención. A pesar de esto, la calidad de la comida compensa las esperas, y muchos consideran que vale la pena visitarlo, especialmente los fines de semana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada por su sabor, con comentarios que destacan su calidad y la variedad de platillos como los tacos dorados y el consomé. Muchos clientes consideran que es una de las mejores barbacoas de la CDMX, aunque algunos mencionan que el consomé puede ser aguado en ocasiones. En general, la comida es descrita como deliciosa y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque puede llenarse rápidamente, lo que genera esperas. Algunos comentarios mencionan que el lugar es limpio y que hay un buen ambiente para disfrutar de la comida. Sin embargo, también se menciona que el espacio puede ser limitado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables, aunque algunos clientes sienten que han aumentado. La relación calidad-precio es vista como buena, especialmente por la calidad de la barbacoa y el consomé. Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos clientes han reportado que las porciones pueden ser menores a lo esperado.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento, especialmente en horas pico, y que a veces hay que esperar mucho para ser atendido. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención al cliente, destacando la amabilidad del personal. Algunos clientes también mencionan que el servicio es rápido en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Aumentar la cantidad de personal durante horas pico.
Asegurarse de que las porciones sean consistentes con lo que se paga.
Considerar la calidad del consomé para evitar que esté aguado.
Mantener la limpieza y el orden en el lugar.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su barbacoa y consomé, aunque el servicio lento puede ser un inconveniente. A pesar de esto, muchos clientes consideran que la calidad de la comida justifica la visita.
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