Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/09/2025
Origen 270 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su barbacoa y consomé, aunque el servicio puede ser inconsistente. La atención es generalmente amable, pero hay quejas sobre la lentitud y desorganización. El ambiente es familiar y acogedor, con música en vivo, aunque el volumen puede ser un problema. Los precios son accesibles y muchos clientes disfrutan de la experiencia, aunque algunos consideran que la calidad puede variar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoCon música en vivoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada, con comentarios que destacan su sabor y calidad. Muchos mencionan que es una de las mejores de la CDMX y que el consomé es delicioso. Sin embargo, hay opiniones que indican que el consomé a veces no tiene buen sabor o consistencia. Las salsas son mencionadas como ricas y picantes. En general, la comida es considerada rica y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, con música en vivo que añade un toque especial. Sin embargo, algunos mencionan que el volumen de la música puede ser demasiado alto. El lugar es considerado limpio y amplio, aunque hay que tener en cuenta que puede ser difícil encontrar estacionamiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, especialmente con la oferta de tequila de cortesía. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que la calidad puede no ser consistente, lo que afecta la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian la atención amable y rápida, mientras que otros critican la lentitud y desorganización del personal. Hay menciones de que el servicio puede variar, y algunos han tenido malas experiencias con la atención. Sin embargo, muchos coinciden en que el personal es atento y amable.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad del consomé.
Aumentar la eficiencia del servicio para reducir tiempos de espera.
Atender las quejas sobre el volumen de la música.
Asegurarse de que el personal esté bien coordinado para evitar confusiones.
Mantener la limpieza y el mantenimiento de los baños.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente barbacoa y ambiente familiar, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia de la comida.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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