Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/05/2025
Origen 208 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa, especialmente la de borrego estilo Hidalgo, y consideran que el consomé es muy bueno. La atención al cliente es generalmente positiva, aunque hay quejas sobre el cobro de las tortillas y el servicio en algunas ocasiones. Los precios son considerados altos por algunos, pero otros creen que la calidad justifica el costo. El ambiente es acogedor, aunque podría mejorar en limpieza y orden.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarAgradableRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaHidalguense
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado, con opiniones que destacan su sabor, especialmente la barbacoa de borrego estilo Hidalgo. Muchos clientes la consideran deliciosa y auténtica, aunque algunos mencionan que el sabor puede ser promedio en ocasiones. Los tacos y el consomé también reciben buenos comentarios, aunque hay críticas sobre la salsa y la calidad de la carne en algunas visitas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como acogedor y agradable, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar no es muy amplio. La atención al cliente y el ambiente son valorados positivamente, aunque hay menciones de que el lugar podría mejorar en limpieza y orden.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de la barbacoa y el cobro adicional por las tortillas. Sin embargo, otros opinan que la relación calidad-precio es adecuada, destacando que vale la pena por el sabor y la experiencia. Algunos mencionan que el precio es razonable para la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente bien valorada, con comentarios sobre el servicio rápido y amable. Sin embargo, hay quejas sobre el cobro de las tortillas y el trato antipático en algunas ocasiones. En general, la mayoría de los clientes se sienten satisfechos con el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la salsa.
Revisar el cobro de las tortillas.
Aumentar la atención al cliente en momentos de alta demanda.
Mejorar la limpieza y el orden del lugar.
Considerar ajustar los precios para mejorar la percepción de valor.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con su barbacoa y consomé, aunque hay áreas de mejora en el servicio y la relación calidad-precio. Muchos clientes lo recomiendan, pero algunos sugieren que hay mejores opciones en la zona.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
