Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/11/2025
Origen 4462 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una experiencia mixta, con una vista espectacular que es su mayor atractivo. La comida ha recibido críticas variadas, con algunos platillos muy bien valorados y otros considerados de baja calidad. El servicio es inconsistente, con quejas sobre la atención y la insistencia en la propina. A pesar de las críticas, muchos clientes disfrutan del ambiente y la experiencia general, aunque hay áreas que necesitan mejoras.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos platillos, como el mole y el chile en nogada, son elogiados por su sabor, mientras que otros, como el sándwich de jamón serrano y los tlacoyos, han sido criticados por su calidad. Las porciones son un tema recurrente, con quejas sobre su tamaño y presentación. En general, la comida es considerada buena, pero hay espacio para mejorar en la consistencia y calidad de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, destacando la hermosa vista a la Catedral y el Zócalo. Sin embargo, hay menciones sobre el ruido en ciertas áreas y la incomodidad de las mesas en pasillos. La decoración y el ambiente son considerados agradables, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con la limpieza y el acceso al elevador.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio ha sido criticada, especialmente en relación a las porciones y la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que los precios son elevados para lo que se ofrece, mientras que otros consideran que el costo es razonable, especialmente por la vista y el ambiente. Sin embargo, hay quejas sobre la obligatoriedad de la propina y la percepción de que no se justifica el precio en algunos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un punto de controversia. Muchos clientes mencionan un servicio lento y en ocasiones grosero, con insistencia en la propina. Sin embargo, también hay comentarios positivos sobre la amabilidad y atención de algunos meseros. La experiencia del servicio varía considerablemente entre los comensales, con algunos disfrutando de un buen trato y otros enfrentando problemas.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia y calidad de los platillos.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más amable y eficiente.
Revisar la política de propinas obligatorias para evitar malentendidos.
Aumentar la variedad en el menú y las porciones.
Asegurar la limpieza de los utensilios y el ambiente.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su ubicación y vista, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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