Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/09/2025
Origen 4426 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. La comida es valorada por su sabor, especialmente en platillos como el chile en nogada, pero hay críticas sobre la temperatura y calidad de algunos alimentos. El servicio es generalmente bueno, aunque hay quejas sobre la exigencia de propina y la atención en momentos de alta demanda. La vista es un gran atractivo, pero la relación calidad-precio es cuestionada por algunos clientes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaInternacionalFusiónContemporánea
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida tiene opiniones mixtas. Algunos mencionan que el sabor es bueno, especialmente el chile en nogada y el mole, pero otros critican la temperatura de los alimentos y la calidad de algunos platillos como la pasta pesto. Las porciones son variadas, y hay comentarios sobre la falta de opciones en el menú. En general, la comida es considerada buena, pero con áreas de mejora.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, con una hermosa vista a la catedral y un entorno agradable. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido en ciertas áreas y la disposición de las mesas, que puede resultar incómoda. La limpieza y la decoración son aspectos positivos mencionados por varios clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema debatido. Algunos clientes sienten que los precios son altos en comparación con la calidad de la comida, mientras que otros consideran que la experiencia y la vista justifican el costo. Hay menciones de propinas obligatorias que generan descontento entre los comensales.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la atención amable y atenta del personal, mientras que otros reportan experiencias negativas, como la exigencia de propina y el mal trato en ciertas ocasiones. La velocidad del servicio también es un punto de crítica, con quejas sobre la tardanza en la entrega de alimentos y la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la temperatura de los alimentos al servir.
Revisar la política de propinas obligatorias.
Aumentar la variedad en el menú.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Optimizar la disposición de las mesas para mayor comodidad.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia agradable con buena comida y una vista espectacular, pero necesita mejorar en áreas como el servicio y la relación calidad-precio para satisfacer mejor a sus clientes.
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