Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/08/2025
Origen 1369 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Antolina es un restaurante en la Ciudad de México que ofrece una experiencia gastronómica variada con un enfoque en la cocina mexicana y oaxaqueña. La comida ha sido elogiada por su sabor y creatividad, aunque también ha recibido críticas por inconsistencia. El servicio es un punto débil, con experiencias mixtas entre la atención amable y la lentitud. El ambiente es acogedor, aunque algunos lo consideran pequeño y gentrificado. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de la comida mexicana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AcogedorFamiliarRománticoInformalGastronómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaContemporáneaCreativaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Muchos destacan la calidad y el sabor de los platillos, mencionando que son deliciosos y creativos. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platos y la presentación de otros. Los postres, como los buñuelos y la tarta de queso, son especialmente elogiados. Algunos clientes también mencionan que la comida puede ser inconsistente en calidad en diferentes visitas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente descrito como acogedor y agradable, ideal para cenas familiares o citas románticas. Sin embargo, hay críticas sobre el espacio, que algunos consideran pequeño y con un ambiente gentrificado. La limpieza y la decoración son mencionadas positivamente en varias reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos clientes consideran que los precios son justos por la calidad de la comida, mientras que otros sienten que es demasiado caro en comparación con la cantidad y calidad de los platillos. Hay quejas sobre la falta de opciones y la percepción de que el restaurante está orientado al turismo.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las reseñas. Mientras algunos elogian la amabilidad y atención del personal, otros critican la lentitud y la falta de atención. Hay menciones de experiencias negativas con el cobro y la actitud de algunos meseros. En general, el servicio parece ser un área de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Atender las quejas sobre el servicio y la atención al cliente.
Revisar la relación calidad-precio para asegurar que los clientes sientan que obtienen lo que pagan.
Considerar ampliar el menú con opciones vegetarianas o veganas.
Mantener el enfoque en la sostenibilidad y la compra a proveedores locales.
Conclusión
Antolina ofrece una experiencia gastronómica interesante con buena comida mexicana, pero necesita mejorar en el servicio y la consistencia de sus platillos para satisfacer a todos los clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
