Análisis de las Opiniones

Última actualización 06/03/2025
Origen 3932 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la comida, especialmente los platillos típicos de Puebla, y la relación calidad-precio. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio lento y la limpieza del lugar. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con la calidad de la comida, lo que ha llevado a problemas de salud. A pesar de esto, muchos lo consideran un buen lugar para disfrutar de la gastronomía poblana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableTranquiloTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaTradicionalAntojitosCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada rica y sabrosa, con platillos típicos de Puebla como pozole, mole y antojitos. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos, que se describen como salados o recalentados. Las porciones son grandes y abundantes, lo que es bien recibido por los comensales. Algunos mencionan que la comida ha perdido sabor en comparación con visitas anteriores.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como acogedor y agradable, aunque hay quejas sobre la limpieza y el estado del lugar, que algunos consideran sucio. La decoración es valorada positivamente, pero la seguridad ha sido un problema mencionado en algunas reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto positivo para muchos, con varios clientes afirmando que los precios son justos para las porciones y la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre el aumento de precios y la percepción de que algunos platillos no valen lo que cuestan.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que hay problemas de atención, con algunos meseros que no son amables. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención en general, destacando la amabilidad del personal en algunos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Aumentar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Revisar la calidad de los platillos para evitar problemas de salud.
Mantener la consistencia en el sabor de la comida.
Considerar la seguridad del establecimiento.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y precios accesibles, pero necesita mejorar en limpieza, servicio y calidad de algunos platillos para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.