Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/11/2025
Origen 4058 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la comida, especialmente los antojitos típicos de Puebla, aunque hay quejas sobre la calidad y la frescura de algunos platillos. El servicio es un punto débil, con comentarios sobre la lentitud y la falta de atención. El ambiente es acogedor, pero la limpieza es un problema recurrente. En general, los clientes tienen experiencias variadas, desde muy positivas hasta decepcionantes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAcogedorInformalRuidosoTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaAntojitosComida corrida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos como chalupas, pelonas, pozole y mole. Algunos clientes destacan el buen sazón y la abundancia de los platillos, mientras que otros mencionan que la calidad ha bajado y que algunos alimentos estaban salados o sin sabor. Las chalupas y el mole de panza son recomendados, pero hay que tener cuidado con la frescura de los ingredientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, con buena decoración y diferentes espacios para comer. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza del lugar, con menciones de suciedad y problemas con los utensilios. Algunos clientes también mencionan que el lugar puede ser ruidoso cuando está lleno.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, otros opinan que los precios son justos para las porciones generosas que ofrecen. Algunos clientes mencionan que la relación calidad-precio es buena, pero otros se quejan de que los precios no corresponden a la calidad de los alimentos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención de los meseros es distraída o lenta, y que a veces se olvidan de los pedidos. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad del personal en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los utensilios.
Atender las quejas sobre la calidad de la comida.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Revisar los precios en relación a la calidad de los platillos.
Aumentar la frescura de los ingredientes utilizados.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de antojitos mexicanos, pero necesita mejorar en limpieza, atención al cliente y calidad de los alimentos para satisfacer a todos los comensales.
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True Rating
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