Análisis de las Opiniones

Última actualización 22/06/2025
Origen 684 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan de los molotes y antojitos, destacando su sabor y variedad, aunque otros critican la calidad y la falta de sabor en algunos platillos. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y la lentitud. El ambiente es pequeño y acogedor, pero hay preocupaciones sobre la higiene. En general, la experiencia varía mucho entre los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
PequeñoInformalFamiliarRápidoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPoblanaAntojitosGarnachas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los molotes y antojitos son muy variados y algunos son considerados deliciosos, especialmente los de tinga y huitlacoche. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la calidad de los ingredientes. Algunos clientes mencionan que los molotes son fríos, duros o con poco relleno. En general, hay opiniones mixtas sobre el sabor y la calidad de la comida.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y pintoresco, pero también se mencionan problemas de higiene, como la presencia de cucarachas y un ambiente sucio. Algunos clientes destacan que el lugar es acogedor, pero otros se quejan de la falta de limpieza y del mal aspecto del local.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, pero otros opinan que son altos en relación a la calidad y porciones. Hay quejas sobre el costo de los molotes y la falta de ingredientes, lo que lleva a algunos a sentir que no vale la pena pagar por ellos. En general, la percepción sobre la relación calidad-precio es negativa en varios comentarios.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con comentarios que van desde la amabilidad de algunos empleados hasta la grosería y falta de atención de otros. Muchos clientes mencionan que la espera es larga y que no se respetan los turnos. Sin embargo, hay quienes destacan un servicio rápido y amable en ciertas ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la calidad y el sabor de los platillos.
Mantener una mejor higiene en el local.
Revisar los precios en relación a la calidad y porciones.
Ofrecer más opciones vegetarianas y asegurar la frescura de los ingredientes.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su variedad de antojitos, pero necesita mejorar en atención al cliente, calidad de la comida y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.