Análisis de las Opiniones

Última actualización 25/10/2025
Origen 456 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian el sabor de las carnitas y la limpieza del lugar, pero hay una fuerte crítica hacia el servicio, que es considerado deficiente por muchos. La relación calidad-precio también es un tema de debate, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados. En general, el lugar tiene potencial, pero necesita mejorar en atención al cliente y consistencia en la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaCarnitasPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas tienen un buen sabor, aunque hay opiniones que mencionan que la carne puede estar dura o sin sabor. La salsa roja es muy apreciada y se considera una de las mejores. Algunos clientes mencionan que la calidad ha bajado en comparación con años anteriores, y hay quejas sobre la carne que parece hervida en lugar de frita.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y agradable, aunque algunos mencionan que puede haber ruido debido a su ubicación. La limpieza y la higiene son aspectos positivos destacados por varios clientes, aunque hay quejas sobre la temperatura de la comida servida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, especialmente en paquetes familiares. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio, ya que algunos sienten que la comida no justifica el costo. También se menciona un cargo extra por pagos con tarjeta.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con muchos comentarios negativos sobre la actitud del personal y la lentitud en la atención. Algunos clientes mencionan que el servicio es rápido y amable, pero hay una gran cantidad de reseñas que destacan un servicio pésimo y desinteresado.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un mejor servicio.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y en buenas condiciones.
Revisar la calidad de la carne y la preparación para mantener el sabor.
Considerar incluir el costo de las tortillas en los paquetes.
Atender las quejas sobre el cobro extra por pagos con tarjeta.
Conclusión
El restaurante tiene buenas carnitas y un ambiente limpio, pero el servicio y la calidad de la comida son áreas que necesitan atención. Con mejoras en estos aspectos, podría ofrecer una experiencia más satisfactoria.