Alessia Rooftop Dayclub en Solidaridad

La ubicación y la zona de la piscina son de 5/5. Sin embargo, el ambiente era totalmente malo. Desafortunadamente, el camarero de noche nos hizo sentir como si lo molestáramos. Finalmente tomó nuestra orden, pero la hamburguesa que nos trajo estaba tan cruda que el pan se había puesto blando por estar en contacto con sangre. Cuando se lo dije, se la llevó y regresó con la misma hamburguesa, esta vez bien cocida, que estaba buena, pero en un pan duro. Además, los condimentos de mi hamburguesa anterior estaban aparte... menos el tocino. Probablemente una de las peores hamburguesas que he comido en mi vida. Sorprendentemente, como el lugar es tan bonito, decidimos darle otra oportunidad. Si bien el camarero fue excelente, la comida seguía siendo pésima y no había ambiente. Varias personas entraron y salieron mientras estuvimos allí; la mayoría se fue después de una sola bebida. Es difícil creer que se pueda arruinar un lugar tan bonito. Éramos un grupo familiar grande que venía a una boda y buscábamos un lugar para ir en Playa del Carmen. Nos hubiera encantado recomendarlo, pero no pudimos. Qué decepción.

Pilar y Fernando muy attentos de nosotros desde que llegamos y hasta irnos ,, siempre con una sonriza!! muy bonito lugar! comida muy rico!!! alberca super rico y la hermosa vista igual

Este lugar fue muy bueno en su tiempo, ahora volvieron a cambiar la administración (3-4 vez) pero lo único que cambió fue el nombre, y otra cosa que cambió pero para mal el tiempo de espera para el servicio, y que ahora la piscina está llenas a de niños peor que un parque acuático en verano y la música horrible y muy alago el volumen, la comida está bien, pero pasar un mal momento por comida, mejor ir a otro lugar

Mi esposo y yo decidimos tomar una opción diferente para descansar en lugar de lo usual y visitar la playa por temas de sargazo. Este Rooftop Alessia fue la opción perfecta para relajarnos con buena comida y bebidas, la entrada al daypass es reembolsable en alimentos y bebidas eso está genial porque la comida está deliciosa. La Srita de la entrada que nos recibió igual fue muy linda y amable al igual que nuestro mesero CHUC fue amable y atento, nos dios recomendaciones para regresar y claro que lo haremos. 🙌🏻

Es una terraza muy grande en la azotea en forma de U. La comida es normal, y la porción también es normal. El servicio es normal pero lento. Este lugar en la azotea fue probablemente uno de los mejores en PDC hace un par de años, pero ahora ya no lo es por el ambiente, es espacioso sin duda y probablemente siga siendo el más grande. Ahora, la vista está obstruida por la nueva construcción. Está en pleno centro de la Quinta Avenida, por lo que siempre está lleno de turistas típicos, en su mayoría estadounidenses; más ruidosos, ruidosos, borrachos, etc. Además, un montón de niños gritando sin parar e incluso tocando las cosas de otras personas, no tenía sentido cuando estuve allí, probablemente no siempre así, pero rompió totalmente el ambiente allí. El estilo de música es pop como la radio o latina, algunas secciones son mejores que otras, el nivel de sonido está bien en general, ni demasiado alto ni demasiado bajo. No es el mejor ambiente que veo en PDC, pero aún es posible divertirse y pasar un buen rato allí, pero depende de quién esté contigo más que del lugar en sí. La piscina tiene muchas elevaciones de agua diferentes, lo que también es una ventaja.

Estuvo bien. Anuncian chupitos y tarta gratis por tu cumpleaños, pero no nos dieron nada. El camarero (Xavi) parecía molesto por tener que atendernos, incluso cuando le di una buena propina, a mitad del día y al pagar. Pedí una botella de Smirnoff de tamarindo, que es súper popular, y no tenían. Dijo que miraría en el almacén, pero luego volvió a repetir que no tenían, así que optamos por otra botella porque nos sentimos más bien molestos. El sitio en sí está bastante bien, pero la música podría mejorar, al igual que el servicio.

JC es muy buen anfitrión al igual que Panchito y el mesero Alex no se diga que todo el tiempo está al pendiente del servicio

Como residente local de Playa del Carmen y asesor especializado en Hyatt Inclusive Collection, tuve la oportunidad de evaluar muchas propiedades turísticas en todo el Caribe para mis clientes. Recientemente, mi esposa y yo, junto con otra pareja, visitamos el Hyatt Alessia Dayclub por primera vez para experimentar lo que tenía para ofrecer. Las primeras impresiones fueron muy positivas: el lugar en sí está bellamente diseñado. El entorno de la azotea ofrece un ambiente acogedor y elegante perfecto para socializar y relajarse. El diseño está bien pensado, proporcionando un amplio espacio tanto para la relajación y disfrutar de las vistas panorámicas. El ambiente exuda el tipo de energía vibrante y de lujo que uno esperaría de un lugar operado por Hyatt. Sin embargo, aunque el entorno cumple fácilmente con las expectativas, la experiencia de comida y bebida se quedó drásticamente corta y, en última instancia, definió nuestra visita. Como alguien que establece regularmente las expectativas de los clientes con respecto a la comida en absoluto - resorts inclusive, soy consciente de que la calidad puede variar. Dicho esto, las ofertas gastronómicas en Hyatt Alessia Dayclub estuvieron significativamente por debajo de la par, incluso en modestos estándares de todo incluido. La comida que recibimos fue una de las experiencias culinarias más decepcionantes que he encontrado en Playa del Carmen. Los artículos que pedimos fueron mal ejecutados en todos los ámbitos. La pizza estaba mal cocida con coberturas mínimas, careciendo de control de calidad básico. El sándwich de pollo parecía ser una empanada procesada del tipo que se encuentra típicamente en los almacenes a granel, no algo que se ajuste a un menú de resort. El especial de nacho y alitas (que venía con dos bebidas) fue particularmente abrumador: papas fritas cubiertas con nada más que salsa de frijoles negros insulsos, y un orden de alitas que no solo eran extremadamente pequeñas, sino que tenían un sabor procesado y carecían de sabor. Además, la comida no tenía casi ningún parecido con las imágenes promocionales anunciadas. Estaba claro que las medidas de reducción de costos están afectando la calidad de la oferta culinaria aquí, lo que es decepcionante dado el potencial de la propiedad. Si bien la planificación consciente del presupuesto es comprensible en las operaciones del resort, sacrificar la calidad de los alimentos en esta medida socava la experiencia de los huéspedes, particularmente en un destino que se comercializa como premium. Espero sinceramente que el equipo de gestión de alimentos y bebidas tome esta retroalimentación como constructiva. Aquí hay un potencial real para elevar el programa culinario y ajustarlo a la calidad y presentación que se espera de una propiedad de Hyatt Inclusive Collection. Hasta que no se hagan esas mejoras, no puedo recomendar con confianza Hyatt Alessia Dayclub a clientes, amigos o compañeros residentes, a pesar de su impresionante entorno. Este es un lugar con grandes promesas, pero para tener verdadero éxito, las ofertas de alimentos deben superar con creces los estándares básicos de las barras. Tal como está, la desconexión entre atmósfera y calidad culinaria es demasiado amplia para pasarla por alto.