Agua De Mar Restaurante & Wine Bar en Mérida

Fuimos a cenar una noche de verano y el sitio es muy bonito, tiene vistas del puerto deportivo. Los entrantes están bien y el pulpo a baja temperatura que pedidos estaba espectacular. Nos esperábamos más del arroz meloso con coliflor y rape, nos pareció que algunos granos estaban duros y estaba algo salado pero estuvo bueno. Fuimos con reserva y aunque había sitio (incluso cuando terminamos de cenar seguía habiéndolo) , no nos dieron opción a cenar en la terraza. Nos dijeron que la reserva era para el comedor de dentro. Fue un detalle del encargado de la recepción que no nos gustó. El resto del personal fue muy amable.

Creative fine dining restaurant. Dishes are delicate and creative, but some too salty. Quantities are rather small and starch was lacking. Service is very personable and efficient and the restaurant has a nice atmosphere. With a few improvements this could be a great restaurant. Worth a try.

This is a 5-star restaurant, in terms of the food. We gave it 4 stars because of the wines. We had an exceptional meal. The chef is so very talented! The sweetbreads, the grilled lettuce, the fish tataki, the amazing rock shrimp tempura.....just breathtakingly good. The service was lovely and knowledgeable. But.....they have a limited wine selection and it is only natural wines. I respect their commitment to offering natural wines, but not everyone enjoys them. We both love wines, we have a wine cellar at home, and we love to explore and discover different wines from around the world. But in the last 10 years, there have only been two occasions where we tried a natural wine that we really enjoyed. Again, this is a matter of preference and taste. But oh, the experience would have been so great if we could have paired those exquisite dishes with something more aligned with our palate.... That said, we will definitely go back, and will stick to mineral water...or cocktails.

Ni una pega sitio absolutamente espectacular

Un lugar sabroso con pretensión de exclusividad. Gran presentación. Un millón de personal de servicio. Entrar al baño usando una llave me confundió un poco.

Un lugar espectacular, aunque si es verdad que sus precios son un poco elevados en comparación a los de alrededor, cuando pruebas la comida entiendes el porque... estar allí arriba tranquilos, bien servidos, con comida de calidad y mirando la puesta de sol. Solemos ir de vez en cuando

Fuimos por recomendación y tal cual, las vistas, la comida y el servicio inmejorable.Muy recomendanle.

Excelente sitio para una cena tranquila y con buenos productos.

Este restaurante mediterráneo ofrece una experiencia excepcional. El servicio es impecable, el ambiente acogedor y la comida, auténtica y deliciosa. Los precios son razonables, lo que lo convierte en una joya gastronómica que combina calidad y buen precio. A destacar la atención de Vasile, gran profesional.

Ottimo servizio, ottimo ambiente, ottimo cibo, complimenti, raccomando a tutti miei amici!