Acqua e Farina en Tulum

La pasta era excelente, teníamos la carbonara y la boloñesa. Los dos camareros presentes fueron atentos y a menudo venían a vernos para preguntarnos si todo estaba bien. El restaurante era lindo con la pequeña terraza.

Encontramos este bonito restaurante en nuestro último día. Las pastas estaban increíbles. Pedí raviolis y fueron los mejores raviolis que he probado en México, ¡y el tiramisú también! Ojalá hubiéramos encontrado este restaurante antes.

Altrimenti non si mangia: il locale è veramente piccolo, pochi i tavoli (appena quattro all'esterno, i migliori) ma, quando si fa sera, sembra di entrare in una bomboniera di luci calde che rendono l'atmosfera rilassante e da subito familiare: anche quando si è alla prima visita, come me. Immensa, invece, la cucina. Io ho provato quello che ho potuto ma è mia intenzione di tornare per completare l'opera: anche perché ho visto passare sotto i miei occhi dei piatti di pasta fumanti molto apprezzati dai clienti, in buona misura italiani. Buonissimi gli antipasti, con bruschette gentilmente offerte, e soprattutto ineccepibile il trancio di tonno appena scottato, sul quale ho versato una quantità spropositata di buon olio di oliva, dopo tanto guacamole e cilantro. Eleonora, la proprietaria, è sempre presente pur se pare non muova una foglia. In realtà la macchina che ha creato con il passare degli anni è molto rodata e viaggia da sola. Così lei, che è una simpatica chiacchierona dei Castelli Romani, presidio ancora vigente della cucina di una volta, si diverte a muoversi da un tavolo all'altro intrattenendo con i clienti. Il servizio è affidato a due giovani argentini, educatissimi , quasi invisibili e sempre attenti alle richieste dei clienti: e anche questo, ovvio, è merito di chi governa la piccola nave. Conto senza brutte sorprese: anzi, rispetto a certi altri locali italiani con ambizioni hollywoodiani, ho trovato i prezzi persino bassi. Perché, in certi casi, piccolo è meglio.

La pasta que hacen en el propio restaurante tiene una frescura increíble. Nuestro restaurante preferido en Tulum, precios correctos y el servicio te hace estar súper a gusto. Lo recomendaríamos con los ojos cerrados. Un placer

Nuestro restaurante favorito de Tulum. Buena pasta, el personal es excelente y tienen vino a precios normales. Sin duda lo recomendaria a todo el mundo que quiera ir a un lugar tranquilo, con precios buenos y buena calidad de comida!

Si buscas auténtica cocina italiana, acqua e farina es definitivamente el lugar para ir. ¡Como italiano puedo decirte que la pasta es increíble y el precio también!

Excelente restaurante. El dueño es italiano, el lugar es pequeño y lindo. Al principio, obtienes una pequeña y deliciosa bruschetta a expensas de la casa. Pedimos una ensalada caprese que era excelente y de muy buen tamaño por el precio. Pedimos 2 pastas que estaban excelentes y se puede ver que las pastas están hechas en el momento. Un gran lugar para quienes buscan deliciosa comida italiana a precios razonables en Tulum, ¡fue excelente!

¡Buenas pastas! Tenía dos raviolis y fettucini porcini y todos estaban abollados y muy sabrosos. Tienen una buena selección de vinos y cervezas, y las ensaladas eran atractivas y sabrosas. Además, ¡tienen el mejor tiramisú de Tulum! Santiago, el anfitrión/propietario (?), no solo fue amable y amigable, sino que también controlaba constantemente las necesidades de sus clientes. Si te gusta el italiano, este lugar te encantará.

¡Gracias Jesús por este increíble lugar! Me salvó de quedar ciego de hambre después de un largo día de trabajo. La comida es increíble, Santiago el camarero es súper amable y ya me reconoce porque ya he estado allí varias veces. Los escalopes saben a comida de mi madre, el chuletón es sabroso y la lasaña es épica. Buen tiramisú, aprobado italiano.

Belle découverte. Très bon petit resto italien à Tulum centre, de très bons plats à des prix enfin raisonnables . Nous y sommes allés 2 soirs et avons adorés . Oubliez pas de terminer avec le tiramisu, Il est succulent. Et en bonus propriétaire et service très attentionné .