Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/08/2024
Origen 120 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Zen by Zasshi es un restaurante japonés en Mazatlán que destaca por su sushi y sashimi de alta calidad. La comida es bien valorada, aunque el servicio presenta inconsistencias. Algunos clientes elogian la atención en la barra, mientras que otros critican la falta de organización y capacitación del personal. El ambiente es agradable, aunque el lugar es pequeño y puede ser caluroso. En general, muchos consideran que la experiencia es valiosa a pesar de los precios elevados.
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JaponesaSushiGourmetMariscosRamen
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy buena, destacando el hamachi, chūtoro y el ramen. Los platillos son frescos y de calidad, aunque algunos clientes mencionan que no son espectaculares. Los sakes son considerados caros y hay opiniones mixtas sobre los rollos de sushi. El sashimi es muy apreciado, especialmente el atún y el ebi. En general, la calidad de los ingredientes es alta y se valora la atención al detalle en la presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, ideal para disfrutar de una buena comida. Sin embargo, algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede estar caliente. La limpieza y el cumplimiento de normas de higiene son valorados positivamente, aunque hay comentarios sobre la confusión que genera la división del lugar en diferentes áreas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Hay menciones de que la relación calidad-precio es buena, aunque algunos se quejan de que los precios en el menú no coinciden con la cuenta final. En general, se percibe que la experiencia vale la pena, aunque hay quienes consideran que hay opciones más económicas en la zona.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados, pero también críticas severas sobre el mal manejo de reservas y la atención al cliente. Algunos clientes experimentaron demoras en el servicio y falta de capacitación del personal. Sin embargo, hay quienes elogian la atención en la barra y la disposición de los meseros.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un servicio más consistente.
Ajustar los precios en el menú para que coincidan con la cuenta final.
Ampliar la selección de vinos y cervezas para ofrecer más opciones a los clientes.
Considerar la posibilidad de permitir llevar sobras a casa para evitar desperdicios.
Aumentar la ventilación o el aire acondicionado para mejorar la comodidad del ambiente.
Conclusión
Zen by Zasshi es un restaurante japonés que ofrece comida de alta calidad y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la organización para brindar una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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