Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2024
Origen 750 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida es altamente valorada por su sabor y presentación, aunque las porciones son pequeñas y los precios pueden ser considerados altos. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de amabilidad del personal. El ambiente es típico de un mercado, lo que añade un toque especial, pero también puede resultar incómodo debido a la falta de espacio y la organización de las mesas.
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Valoración de la Cocina
La comida es muy apreciada, destacando platillos como la encotijada, la gordita de mole y la quesadilla de flor de calabaza. Los sabores son descritos como deliciosos y auténticos, con un enfoque en la cocina mexicana tradicional. Sin embargo, algunos mencionan que las porciones son pequeñas y que los precios son altos en relación a la cantidad servida. La presentación de los platillos es considerada hermosa y digna de fotografía.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y típico de un mercado, con una mesa comunitaria que fomenta la interacción entre los comensales. Sin embargo, el espacio es limitado y puede resultar incómodo, especialmente para grupos grandes o personas mayores. La limpieza del lugar ha sido cuestionada, especialmente en lo que respecta a los menús. A pesar de esto, muchos consideran que la experiencia de comer en un mercado es parte del encanto del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables para la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que son altos en relación a las porciones. Se menciona que el costo por persona oscila entre 100 y 130 pesos, lo cual es visto como accesible para la calidad ofrecida. Sin embargo, hay que tener en cuenta que las porciones son pequeñas, lo que puede llevar a algunos a buscar más opciones dentro del mercado.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos clientes mencionan tiempos de espera largos y un servicio que puede ser lento y desorganizado, especialmente durante los fines de semana. Algunos comentarios indican que el personal no es muy amable y que hay problemas con la lista de espera. Sin embargo, hay quienes destacan que el servicio es rápido una vez que se realiza el pedido.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización del servicio y la lista de espera.
Aumentar las porciones de los platillos.
Mantener los menús limpios y en buen estado.
Considerar un menú infantil para atraer a más familias.
Optimizar el espacio para mayor comodidad de los comensales.
Conclusión
Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica interesante con comida mexicana deliciosa, pero enfrenta desafíos en el servicio y la comodidad. Vale la pena visitarlo, especialmente si se tiene paciencia para esperar.