Yakomi Ramen Station en Guadalajara

Valoración de la Cocina

La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos destacan el ramen como delicioso y de buena calidad, especialmente el tonkotsu y el miso spicy. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de sabor en algunos platillos, ingredientes no frescos y mala cocción de los fideos. La presentación de los platillos es generalmente buena, pero hay menciones de problemas de higiene y calidad en algunos casos.

Valoración del Ambiente

El ambiente ha sido criticado por ser ruidoso y desordenado, especialmente después de la mudanza a un nuevo local que parece más un bar que un restaurante. Algunos clientes aprecian un ambiente tranquilo y agradable, pero otros se quejan de la música alta y la falta de limpieza en las mesas. La decoración y el ambiente en general son considerados importantes para la experiencia.

Valoración de la Relación Calidad-Precio

Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos consideran que los precios son justos para la calidad de la comida, mientras que otros sienten que las porciones son pequeñas o que el costo es elevado en comparación con la calidad ofrecida. Hay menciones de que los precios han aumentado sin que las porciones se ajusten.