Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/04/2025
Origen 353 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan del sabor de los platillos, especialmente del ximbo, aunque hay preocupaciones sobre el aumento de precios y la disminución de la calidad. El servicio es generalmente bueno, pero hay quejas sobre la atención al cliente y la organización en momentos de alta demanda. El ambiente es pequeño y a veces incómodo, lo que lleva a muchos a optar por llevar la comida.
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MexicanaTradicionalHidalguense
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los clientes destacan el sabor de los platillos, especialmente el ximbo, que es considerado delicioso y típico de Hidalgo. Se mencionan diferentes opciones como carnero, chamorro y pollo, con un buen sazón. Sin embargo, algunos comentarios indican que la calidad ha disminuido y que las porciones son más pequeñas. La salsa también recibió críticas por tener semillas duras.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a veces incómodo para comer, con falta de espacio. Sin embargo, se menciona que es limpio y que se siguen las medidas de sanidad. Algunos clientes prefieren llevar la comida en lugar de comer en el lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un tema de debate. Algunos clientes consideran que son un poco elevados en relación a la calidad y las porciones, mientras que otros opinan que el precio es justo por la calidad de los productos. En general, hay una percepción de que los precios han aumentado, pero que la calidad sigue siendo aceptable.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos clientes mencionan que el servicio es rápido y amable, aunque hay quejas sobre la falta de organización en momentos de alta afluencia. Algunos comentarios indican que el servicio ha bajado en calidad, con problemas en la atención telefónica y en la entrega de pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la organización en momentos de alta afluencia.
Asegurarse de que las porciones sean consistentes y de calidad.
Considerar la posibilidad de ofrecer opciones de entrega a domicilio.
Mantener precios competitivos en relación a la calidad del producto.
Aumentar la variedad de acompañamientos disponibles.
Conclusión
El restaurante ofrece un buen sabor y opciones tradicionales, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia de sus productos.
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