Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/11/2024
Origen 3129 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una experiencia de comida japonesa con un enfoque en ramen y sushi. Aunque muchos clientes elogian la calidad de la comida, el servicio ha sido inconsistente, con quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. El ambiente es acogedor, pero la limpieza ha sido un problema en algunas ocasiones. A pesar de los inconvenientes, muchos clientes están dispuestos a regresar por la calidad de los platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es en general buena, destacando el ramen y el sushi. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en el sabor del ramen, con algunos mencionando que estaba insípido o salado. Las gyozas y sashimis son bien valorados. La calidad de los ingredientes es apreciada, aunque algunos platos como el chashu y el caldo de ramen han recibido críticas por ser grasosos o diluidos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, aunque algunos mencionan que puede ser ruidoso debido a la cercanía de las mesas. La limpieza ha sido un problema en algunas ocasiones, con reportes de cucarachas y mesas sucias.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Hay menciones de buenas ofertas y paquetes que ofrecen una buena relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un punto de crítica recurrente, con menciones de lentitud y falta de atención. Algunos clientes han experimentado un trato amable, mientras que otros han reportado actitudes negativas por parte del personal. La espera para ser atendido y para recibir los platos es un tema común.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para mejorar el servicio.
Ajustar la sazón de algunos platillos, especialmente el ramen.
Aumentar la cantidad de carne en los platos de ramen.
Mantener la calidad de los ingredientes.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su buena comida japonesa, pero necesita mejorar en áreas como el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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