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Nº 4667 en 9342 en Guadalajara
Nº 20 de 43 Japonesa en Guadalajara
Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/01/2026
Origen 146 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia culinaria con buena comida japonesa, especialmente sushi y ramen, que es bien valorada por los clientes. Sin embargo, el servicio es un gran problema, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención del personal. Aunque los precios son accesibles, la calidad del servicio ha llevado a muchos a no recomendar el lugar. La atmósfera es regular y podría beneficiarse de una renovación.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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JaponesaSushiArtesanal Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy sabrosa y deliciosa, con menciones de platillos como sushi, ramen y tepanyaki. Los clientes destacan la calidad de los ingredientes y las porciones generosas. Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos platillos han llegado quemados o fríos, lo que ha decepcionado a algunos comensales. En general, la comida es bien valorada, aunque hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como regular, con menciones de que el lugar se ve viejo y descuidado. Algunos clientes han notado que los baños están sucios y que el lugar no es muy ventilado. A pesar de esto, hay quienes encuentran el lugar agradable y acogedor, aunque se sugiere que necesita una renovación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente por las porciones generosas. Sin embargo, hay comentarios sobre costos adicionales por salsas y la percepción de que algunos precios son abusivos en relación a la calidad del servicio.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un punto crítico en muchas reseñas. Los clientes mencionan que el servicio es lento, con esperas de más de 40 minutos para recibir la comida. Además, hay quejas sobre la falta de atención de los meseros, quienes a menudo ignoran a los clientes o son groseros. Aunque algunos mencionan experiencias positivas con ciertos meseros, la mayoría coincide en que el servicio necesita mejorar significativamente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar el personal para atender mejor a los clientes.
Mantener la calidad de la comida y evitar errores en los pedidos.
Renovar el ambiente del restaurante para hacerlo más acogedor.
Revisar la política de precios sobre salsas y complementos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, pero el servicio deficiente y el ambiente descuidado afectan la experiencia general. Se recomienda mejorar estos aspectos para atraer y retener a más clientes.
Estos horarios pueden no ser del todo exactos en días especiales. Por favor, confirmar siempre con el restaurante
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Este restaurante ofrece una experiencia de sushi japonés con alta calidad en la comida, pero enfrenta desafíos en el servicio y la consistencia. Es un lugar recomendable para los amantes del sushi, aunque se sugiere tener en cuenta las críticas sobre el servicio.

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El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida japonesa de calidad, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la velocidad del servicio para maximizar la satisfacción de los comensales.

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El restaurante es una buena opción para disfrutar de sushi y comida japonesa en un ambiente agradable. A pesar de algunas críticas sobre la lentitud del servicio y la frescura de ciertos ingredientes, la mayoría de los clientes valoran positivamente la experiencia y la calidad de la comida.

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El restaurante ofrece una experiencia gastronómica japonesa agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la relación calidad-precio para satisfacer a todos sus clientes.

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Hachiko Ramen ofrece un buen ramen y una experiencia agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para alcanzar su máximo potencial.