Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/07/2025
Origen 546 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Umami Ramen es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria japonesa con un enfoque en el ramen y otros platillos asiáticos. La comida es generalmente bien recibida, aunque algunos clientes han notado una disminución en la calidad. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y la rapidez. El ambiente es agradable, pero hay críticas sobre la ventilación y el ruido. En general, es un lugar recomendado, pero con áreas que necesitan atención.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada rica y deliciosa, con un buen sazón. Muchos destacan la calidad de los platillos, especialmente el ramen, aunque hay opiniones que mencionan que la calidad ha bajado y que algunos platillos no son excepcionales. Se aprecian los ingredientes frescos y la variedad en el menú, aunque algunos clientes han notado que las porciones pueden ser pequeñas en relación al precio.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y bonito, con diferentes áreas para elegir. Sin embargo, hay menciones sobre la falta de ventilación y el ruido en ocasiones. Algunos clientes disfrutan de la decoración y la atmósfera, mientras que otros han tenido experiencias incómodas debido a la música o la disposición de las mesas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados adecuados por algunos, especialmente en relación a la calidad de los platillos. Sin embargo, hay quejas sobre el costo elevado en comparación con las porciones y la calidad de algunos alimentos. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente en pedidos a domicilio.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención y la rapidez, mientras que otros se quejan de la lentitud y de la falta de atención por parte del personal. Ha habido quejas sobre la confusión en los pedidos y la negativa a cambiar mesas o a atender solicitudes simples. En general, el servicio parece ser un área que necesita mejoras.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que las porciones sean adecuadas en relación al precio.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Considerar la ventilación y el control del ruido en el ambiente.
Ofrecer un menú más claro y consistente entre los diferentes pisos.
Conclusión
Umami Ramen es un restaurante con buena comida y un ambiente agradable, pero el servicio y la calidad de algunos platillos han sido motivo de quejas. Con algunas mejoras, podría ofrecer una experiencia aún mejor.
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