Análisis de las Opiniones

Última actualización 05/11/2025
Origen 628 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia general en el restaurante es positiva, con muchos clientes disfrutando de la calidad de la comida y el servicio. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la lentitud en el servicio y la atención al cliente en algunas ocasiones. A pesar de las quejas, muchos clientes están dispuestos a regresar debido a la calidad de los platillos y el ambiente agradable.
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JaponesaSushiMariscos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El sushi es muy apreciado por su calidad y sabor, siendo considerado uno de los mejores en Tijuana. Los platillos son descritos como ricos y frescos, con una buena variedad de opciones. Sin embargo, algunos comentarios mencionan problemas con la presentación y la calidad de ciertos alimentos, como el arroz de sushi que estaba seco. En general, la comida es considerada deliciosa y bien presentada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, con un lugar limpio y bien presentado. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido en ocasiones y el olor en los baños. La decoración es minimalista y algunos clientes aprecian el espacio amplio que permite disfrutar de la comida sin sentirse amontonados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas en relación al costo. Hay menciones de promociones en rollos, lo que puede mejorar la percepción del valor. Sin embargo, algunos clientes consideran que los costos son altos para la cantidad de comida que reciben.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con meseros amables y atentos. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la atención y la entrega de los platillos, así como experiencias negativas con el servicio telefónico. Algunos clientes también mencionan que el personal puede ser distraído o poco profesional en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad de servicio y la atención al cliente.
Asegurarse de que la comida se sirva en condiciones óptimas.
Actualizar el menú para reflejar los precios correctos y los ingredientes.
Atender las quejas sobre el ruido y el olor en los baños.
Considerar la ampliación de las porciones para justificar el precio.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con sushi de alta calidad y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la rapidez del servicio.