Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/09/2025
Origen 7612 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus tripitas doradas, que son muy populares en Guadalajara. Aunque muchos clientes disfrutan de la comida, hay críticas sobre la limpieza y el servicio. Las largas filas son comunes, pero muchos consideran que vale la pena la espera. La experiencia varía, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados por la calidad y el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarConcurridoRápidoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosComida callejeraTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tripitas doradas son el platillo estrella, con un buen sabor y crujientes. Algunos mencionan que no son extraordinarias y que hay problemas de consistencia en el sabor. Hay opiniones mixtas sobre la calidad de la comida, con algunos clientes satisfechos y otros que reportan problemas de higiene y sabor.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como típico y concurrido, pero hay quejas sobre la limpieza y el ambiente, con menciones de olores desagradables y desorganización en el espacio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena. Sin embargo, hay comentarios sobre porciones pequeñas y problemas con el servicio que afectan la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente rápido y amable, aunque hay que tener paciencia debido a las largas filas. Sin embargo, hay quejas sobre la atención al cliente y la desorganización en la toma de pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Aumentar las porciones de comida.
Organizar mejor el flujo de pedidos.
Considerar opciones de pago más modernas.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por sus tripitas doradas, pero necesita mejorar en limpieza y servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
